6、盐煎肉姜汁肘(4 / 4)

肉片吐出的猪油与蒜苗混合,两种食材激发的味道之香。

等这道菜装盘,她有条不紊地把煮熟的猪心切片,与山芹丝混合,加入小米辣等特制凉拌酱汁凉拌,锁住了猪心的醇香。

薛琦动作很麻利,凉拌好猪心,从锅里取出了蒸熟的肘子,锅盖一掀,热气腾腾,肉香蓬勃而出。

肘子被剔了骨,瘦肉的一面被剞了一个十字刀花。皮朝向碗底,在表面撒上生姜碎与调料,蒸了足足两个小时。

她把耙糯的肘子取出,倒扣在餐盘里,最后浇上姜汁酱料,一道姜汁热肘子就做好了。

菜偏油重,为了解腻,她的汤就简单多了豌豆尖煎蛋汤。

关火后才将脆嫩的豌豆尖闷入蛋汤内,既保持了蔬菜的鲜脆,也大大保留了营养。

秦甜甜在书房里做作业时,已经被香味勾得魂飞九霄。

此刻把菜吃到嘴里,忍不住赞叹道

“太好吃了那个谁,你做饭怎么这么好吃你就是拿这个捆住我爸的吗你有没有考虑过去开直播太香了”

“我是你小后妈,你要是叫不出口,可以叫我琦姐。”

被叫“那个谁”的薛琦有点不爽。

尊敬人很难吗

为了三千万,她努力保持和颜悦色

同时又觉得,秦甜甜这个提议倒是不错。

姜汁肘子软糯,入口即化,秦甜甜吃了好几块,居然一点都不腻。

浓烈适中的姜汁温柔散寒,驱散了她体内的寒意。

盐煎肉干香里带着一股爽口的酥嫩,挑一筷子至松软蓬松的大米饭里,特别下饭。

山芹凉拌猪心就更绝了,酸辣可口,完全没有内脏的腥味,猪心松软,山芹的爽脆,两者混合,口感相当不错。

能在家里吃到这么好吃的家常菜,这让秦甜甜内心升腾起一丝久违的幸福感。

她突然觉得有一个小后妈,也还不错

为了不让薛琦得意,她故意收了自己的满意。

也就在这时,手机微信响了一下。

打开微信,她看见姑姑秦美发来的消息

甜甜,你的事儿姑姑都知道了,你成哥就是混蛋他居然对你做出那种事姑姑对不起你,你在哪儿呢姑姑想当面跟你道歉。

秦甜甜下意识看了眼薛琦,并没有把这事儿告诉她。

她认为自己和薛琦,还没有熟悉到事无巨细都要告诉她的程度。

至于姑姑秦美,她觉得自己能应付。

一周后。

薛琦的“幸福美食店”在蓝山国际中学后面的美食巷里,开张了。

美食店开张当天,秦美带着人拎着几桶狗血,直接泼在了她的店门上。

秦美往后门口一坐,开始撒泼,哭天喊地道

“大家快来看看呀这个狐狸精,克死了我哥哥,不仅卷走了我哥的遗产,还天天虐待我侄女她丧心病狂没良心啊污蔑我儿,把我儿送进监狱,让我和我的家人无法团聚,大家快来看看啊”

幸福美食店店面不大,没有请服务员,程凯担心薛琦忙不过来,特地过来帮忙。

这会儿薛琦在后厨做饭,而在前台收钱的他被泼了一身狗血,甭提多晦气。

薛琦从后厨走出来,皱眉看着门口撒泼的秦美。

这附近的商家都过来看热闹,恰逢学生放学,不少学生也围在店门口看稀奇。

程凯拦住她“你别过去,你要是过去了,她肯定碰瓷”

薛琦问他“刚才开业剩下的鞭炮,还有吗”

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