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第51章 六道菜,美食之眼(2 / 2)

看完了美食之眼给这六道菜做出的总结,唐粟一时间不知道说什么好。

看的出来,舒窈学姐似乎并不擅长红烧豆腐和丝瓜炒鸡蛋这两道菜,前者还算好,但后者似乎是制作难度较高,所以,6分的评价对精益求精的李舒窈而言,就略显尴尬了。

而可乐鸡翅、青椒炒肉这两道菜,能被系统评定为大师级,这足以说明舒窈学姐在这两道菜上的功底。

没猜错的话,舒窈学姐应该是比较喜欢吃这两道菜,再加上她对生活的要求比较高,所以,她才费了一些时间和精力,去专门学习了很多不同的制作方法,然后通过一步步的实践和研究,最终融合百家之长,把这两道菜的口感做到了极高的水平。

也唯有这样,才能配得上9分的系统评价。

至于凉拌绿豆芽、凉拌藕片这两道凉菜嘛

如果唐粟没记错的话,这两道菜好像是刘新杰亲手制作的,这家伙的厨艺怎么说呢唐粟第一次知道,这个世界上居然真的有人照着食谱都不会做菜,而且是连这么简单的凉菜都

这么说吧。

正常情况下,普通家用级的凉菜,至少也应该有6分以上,但凡有那么一点点水平的,哪怕是第一次做,也应该能维持在6分的水准上,就如李舒窈做的丝瓜炒鸡蛋一样,这属于刚好碰到及格线的,再往下,别说口感了,恐怕这道菜都能吃出另一道菜的味道

而刘新杰制作的这两道凉菜呢

凉拌绿豆芽的评分是3分,凉拌藕片的评分是2分,俩道菜的评分加起来还不到及格线呢。

再看系统给出的评价大众食客难以接受、犹如生啃冬瓜、还不如直接蒸熟沾点盐

算了,毕竟是第一次下厨嘛,敢把第一次下厨做出来的黑暗料理拿出来给大家吃,已经是非常有勇气的事情了,不能计较太多,毕竟,谁还没有个第一次呢

唔只要自己不吃就行了。

唐粟扭头看向李舒窈,瞧见李舒窈正笑吟吟的看着自己,他也笑着点点头,然后夹起菜品尝。

对于这几道菜,唐粟经过反反复复的斟酌后,最终确定了吹啊不是,点评方案。

首先从红烧豆腐开始

“舒窈学姐,如果我没有看错的话,你平时应该很少做这道菜吧讲真的,这道菜看似简单,实则大有学问,想要做的这么好吃,绝对是很不容易的事情,舒窈学姐很厉害嘛。”

其次是丝瓜炒鸡蛋

“舒窈学姐应该是第一次做这道菜吧我看你在超市买菜时的做法,就知道你平时肯定不做这道菜,虽然做的时间稍稍长了点,导致丝瓜有些软烂,但口感却还是非常好的,我很喜欢。”

紧接着是可乐鸡翅和青椒炒肉

“这两道菜也太好吃了吧我以前经常吃这两道菜,但即便是那些很有名的厨师,他们做出来的水准也不如舒窈学姐呢,以后谁要是能娶到舒窈学姐,绝对会非常有口福啊。”

至于凉拌绿豆芽和凉拌藕片嘛

唐粟故作淡定的喝了口水,眼睛转了转,突然就有了主意。

只见他抬头看向对面的周华宇,一脸诚恳的说道“我觉得吧,舒窈学姐这六道菜是做给大家吃的,全都让我一个人试菜、点评,这多不合适啊,周大哥也懂厨艺,不如,就由您来点评这两道菜,如何”

其实

他本来想把这两道菜平均分配给赵晓雯和周华宇的,但突然又觉得欺负女生有点不合适,所以,就只能请周华宇代劳了。

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