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第十章 谈恋爱有风险(2 / 4)

东东神态温和地说“我叫唐临风,很感谢诸位对珊珊的帮助。”

听到他的话后,凌霄三个人微微一笑,还是夕颜说“珊珊是个好女孩,帮她就是帮自己。”

“那么,我也不多说什么,就是想要请大家吃顿饭,表示一下感谢,请跟着我来。”唐临风彬彬有礼地说。

就这样一对小鸳鸯走在前面,后来是三个单身女性走在后面,顺便看看五星级大酒店的装饰。

在来之前,张珊珊还特意问了一下,那就是她们想要吃什么美食。

钱蕊想要吃日系料理,凌霄反对,她可不怎么喜欢生食。

日系美食不少是从九州传过去的发扬广大。

比如说刺身,原本就是九州的脍。

从周朝起就有这种美食。

而这是有专门的文字记录的。

可以完全证明这是源自九州的美食。

礼记说凡进食之礼脍炙处外,醯xi酱处内。

甚至连春秋战国时期的孔子也曾经说过食不厌精,脍不厌细。

在古代的脍种类是繁多的,除了指所谓的生鱼片,还可以吃牛羊肉片。

吃脍时并不是直接把生的肉片、鱼片直接放进嘴巴里吃,而是要先蘸酱。

据查,古代的蘸料其实和现在的蘸料很是相似,也是芥末之类的东西,还有什么醋姜。

只是九州人吃的生鱼片大都是淡水鱼,寄生虫比较多,蘸酱又无法杀死寄生虫、寄生虫卵,这导致有不少人死掉。

在宋朝开始出现了烹炒油炸等等烹饪手段,不怎么安全的脍就渐渐退出了美食范畴。

只有粤桂地区还是有这种风俗,但那些地方也是肝吸虫的病人最多的地方。

凌霄在吃饭时,基本上不选用生的肉类,最大限度减少寄生虫的寄生。

当然日系美食中的刺身,多是选用比较干净的海产品,寄生虫少。

少,并不等于没有,有人就认为采用冰冻可以冻死寄生虫。

事实上像是异尖线虫冰冻是比较有成效的。

但淡水鱼的寄生虫比如中华肝吸虫。

生存性相当的顽强。

在多个冷冰时间、温度冷冻后。

依旧是有不低的比例在解冻后感染寄主。

就连灭杀异尖线虫也要有足够的冷冻时间和温度。

食品药品管理局鱼类产品安全处理指南中推荐的冷冻方式有二种。

一种是要求冰冻刺身原料的温度在20°或者是更低,冷冻时间要至少是七天。

还有一种是要冰冻刺身原料的温度要在35°或者是更低,那么冰冷时间就是十五个小时。

就算是店家按着这种方法处理刺身的原材料,凌霄也是没有想要去吃的想法,一想到寄生虫什么的头晕。

而且也无法保证店家一定会做到这种处理,寄生虫可以入侵的地方多了去,就算是海里的寄生虫不适应人类胃部,但挡不住寄生虫搞个最后的疯狂。

其他两个女生听了之后连连咋舌,我的天啊原来还有这些危险的可能性还是不吃日系美食,难道去高档日系美食店不吃高档的刺身,反而去吃拉面

想想也不怎么可能,吃拉面什么的,国内的牌子有的是,有必要去高档场所吃什么拉面吗这绝对是脑子进水啊。

最终三个人是换做是法式料理,至于英系美食,仰望星空这道美食太过惊悚,还是不要去品尝。

到了地方后她们等着上菜时,听到唐临风的介绍后,才知道他是在国外学习金融的。

凌霄听了之后心中一动,就开口要了一个学金融的书单,主要是关于投资的。

她知道原主的心愿,就想过将来的路,一直奋斗在医学的前线。

只是说起来想要晋升职称什么的应该是比较难的。

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