可能油炸食物的吸引力在一开始并不广泛，只不过是那些喜爱油炸食物的早期人类更热衷烹饪，于是慢慢积累了演化上的优势。烹饪的益处及其对人类演化的影响可以部分解释我们对这类食物的喜爱。总之，可能是自然选择的力量塑造并巩固了我们对油炸食物的喜爱。
人们不只喜欢膨化食品而是对一切高油高脂食物都有一种生理性的追求几千年前我们的祖先生存下来需要大量的能量而这些能量在当时是稀缺的需要通过狩猎和争夺来获得所以人类的基因里面本来就有对高油高脂食品的渴望。
美食经验，大都与人类的味觉本能有关。那是刻在基因里的密码，这些密码以本能的方式，促使我们尽力去寻找那些高热、高脂肪、高蛋白的食品。只有这样，人类才能穿越千难万险，走到今天。这些特征的食物不仅更能果腹，它们对于增强人的免疫力至关重要。好好吃肉，好好吃高脂肪、高蛋白、高糖的食材，是人挺过难关的重要经验。清淡饮食并不一定意味着营养均衡，清淡饮食迷信可能让人在面对自然危险的时候缺少抵抗力。
“你就不怕有人会先去想办法核实你的身份，到时候，是个在侯府的人，就可以知道，府上根本没有你这个人。”
王剑对着轩辕明月笑道：“你不断对我说着，你们这里的贵族在这里生活多么尊贵，仆从千百，生活简单，一个地位不低的贵族，府上只怕是有成百上千人吧，你知道，管理好上千人有多难吗，你知道，在我们那，一个在魔兽世界游戏里管理过上百人大公会的会长，往往会得到HR的特别关照和青睐，这就是管理之难的核心了，上千人的队伍，随着主人搬家，肯定是有人辞职不干的，短时间如何验证？”
“所以你早就算好了。”
“也不是算好，而且基于这个世界的特点而已，最简单的就是，作为社会财富的主要拥有者，你们总是可以得到最好的，美食也是，所以我就赌了。”