五花肉炖的时间够久,肥肉里面的油都炖出来了,一点儿都不腻,特别香,香得方锦绣感觉都没咬几下,肉块已经进了肚子。
景年捧着他的碗,举得高高的“姐姐,给年宝吃一个,年宝也想吃”
“烫,吹吹。”方锦绣夹了块肉,吹凉了喂进景年嘴里。
“呜呜好次,好好次”小家伙儿话都说不全了,囫囵咬着香甜的红烧肉,好吃得直哼哼。
“好吃吧。”方锦绣也觉得今天这个红烧肉炖的不错,她又尝了块土豆,土豆也好吃的,糯糯的吸满了红烧肉的汤汁,滋味浓郁,味道不比肉差。
自己吃一块,也没忘了景年,景年咬着土豆,奇怪道“姐姐,这是什么呀”
“这是土豆呀,你刚才不是看着姐姐放的吗我们年宝还帮姐姐洗土豆了。”方锦绣笑着说
景年不敢相信地睁大眼睛“土豆怎么会这么好吃”
其实他还挺喜欢吃土豆的,妈妈炒的土豆丝很香的,但是土豆哪有肉肉好吃,这个土豆跟肉肉一样好吃啦。
方锦绣忍俊不禁“可能因为土豆跟肉一起煮,染了肉的味道吧。”
景年若有所思“姐姐,那我们以后煮肉,放多多的土豆吧,那样好吃的土豆就变多啦。”
看见小家伙儿像发现了一个大秘密一样,方锦绣恶趣味爆发,逗他说“可是那样,就是肉肉变成土豆的味道了。”
“啊”景年一愣,还能这样
方锦绣忍着笑“对呀,肉多的时候,土豆就是肉的味道,土豆多了,肉可不就染上土豆味儿了。”
“那还是不要放多多的土豆了。”景年连忙改口,他还是更想吃肉味的土豆,不想吃土豆味的肉。
方锦绣憋笑,怕被年宝发现还扭着头,小家伙现在有气性了,要是被发现在笑他,嘴巴噘得能挂油瓶,非得姐姐亲亲才能哄好。
她找了个洗干净的新做的木头饭盆,把红烧肉炖土豆盛起来,另外单独盛了一碗,准备给秋云婶子家送去,里面有肉有排骨也有土豆,没有特意挑拣。
菜盛起来后,把锅刷干净了,再添水烧水,准备下面条。
因为没有开水瓶,也没有烧水壶,家里一直用锅烧水,添进去的是冷水,等烧开还要一会儿。
方锦绣看着火,让景年把肉给邻居送过去,原本想自己送,放年宝一个人在家里看火,她不放心。
秋云婶子家饭也好了,看见景年端了一碗肉,吓了一跳,连忙把碗接过来要送回去。
景年一呆,抱着门柱子不走“姐姐让我送哒”
“不能收,这么多肉”秋云婶子为难道。
景年一脸茫然“婶婶刚还给我拿了好多好多东西,我都拿回家了,我们家的肉肉,婶婶为什么不要”
秋云婶子哭笑不得,这怎么能比,那些东西都是自己种的或者山里采的,不要钱,这肉多贵,她今天看见方锦绣买的,一斤好几毛呢。
“要嘛要嘛。”景年撒起娇来“我姐姐做的肉肉可好吃了,你们尝一尝,真的特别好吃”
他不说大家也相信,刚才方锦绣炖肉的时候,就有香味飘过来了,家里小孩儿馋得直咽口水。
好在孩子懂事,没有哭闹,但现在肉送到自家,这碗肉端进来,那香味儿更明显了。
秋云婶子看见儿子咬着手指,看着她手里的肉口水直流,小女儿刚会说话,在姐姐怀里朝她伸着小手,咿咿呀呀道“吃、吃”
叹了口气,秋云婶子摸摸景年发顶“年宝等等。”
她去找了个干净的碗,把自己晚上做的炒白菜盛了一碗,给景年端回去“别嫌弃啊,也尝尝婶子的手艺。”
“谢谢婶婶。”景年不嫌弃任何吃的东西,嗯,今天那个味道怪怪的汤除外,他真的喝不下去。
景年又小心翼翼端回去一碗菜,拿给姐姐看“婶婶给哒,让尝尝她的手艺。”