顾大山听说过永兴楼的林掌柜。只是，长丰楼的冯掌柜，顾大山却是第一次听说。
冯掌柜只有四十出头，可他长得干瘦，脸上的两条法令纹很深，看着像是五十岁，见顾大山看来，对他拱手道“顾东家，在下是湖康县长丰楼的掌柜，在大兴镇吃过你们的烤鸭跟卤味后，觉着这两物的滋味当真绝妙，今日特来求货，还望顾东家看在梁老弟的份上，匀些卤味跟烤鸭给我们长丰楼。”
旁边的林掌柜也道“顾东家，林某也是特意赶来求货的，梁老弟应该跟你们说过我们永兴楼，我们永兴楼是百年老店，打从前朝时就有的，跟我们永兴楼做生意，你们大可放心。”
顾大山倒是不会拒绝林掌柜，早在做卤味的时候，他们就想着跟永兴楼做生意。只因林掌柜实诚，跟梁柱子他们做生意这么久，从来没有压过梁柱子他们的价钱，梁柱子他们在永兴镇遇到事儿，林掌柜还会帮把手，是个不错的人。
只是冯掌柜
冯掌柜能做上掌柜，就不是蠢人，看出顾大山的担忧，直接拿出自家的户籍，递给顾大山“顾东家请看，这是冯某的户籍，冯某家世清白，虽然不是田福县人，但跟我们长丰楼做生意，你大可放心。”
顾大山字都认识得不多，而户籍上还有县衙专门盖的大印，他更不会看。
顾锦安早就注意到这边，把尚秀才、尚里长请了过来。
“老夫瞅瞅。”尚里长接过冯掌柜的户籍，眯着老眼看了一会儿，直接把户籍递给尚秀才“老咯，眼睛不好使，文远，你这个秀才公来看看。”
冯掌柜跟林掌柜听罢，皆是吃了一惊，对着尚秀才作揖“原来这位兄台竟是秀才公，失敬失敬。”
尚秀才道“小小秀才，不值一提，两位兄台不必这般客气。”
尚里长哼唧两声，很是认同的道“确实是个小秀才，比不得你岳父，是咱们田福县的县尉大人。”
顾锦安忍着笑，尚里长不愧是能做里长的，这两句话说的，把冯掌柜跟林掌柜惊得不轻。
可顾锦安小看了尚里长，他说完这话，又道“说来你家岳父也不过是个县尉，佐官罢了，比不得许县令，那可是咱们田福县的主官。不过县令大人倒是个会吃的，因着爱吃大山他们铺子的卤味跟烤鸭，今天得知铺子开张，竟是派田师爷送了牌匾来，也算是个至情至性的老饕客了。”
这回不但是冯掌柜跟林掌柜，连梁柱子都惊了，问道“顾大哥，县令大人派人来给您家铺子送牌匾”
顾大山笑着点头“嗯，送了块顾氏食铺的牌匾，已经挂在门上了。”
大堂里有不少客人正在等着拿东西，听到这话，有住在镇上的人说道“可不是，上午田师爷跟姜大人来送牌匾的时候，我们镇上的人都看见了，大家跑来看了许久的热闹，顾兄弟他们可是长脸了，镇上开铺子的人都羡慕着呢。”
话音刚落，顾庆田拎着一个篮子出来，把篮子递给刚才说话的人“洪叔，这是您家的两斤卤鱼块、一斤油豆腐、八个豆渣饼，到柜台那边去付钱，秦爷爷在哪里收钱。”
今天铺子开张，太过忙乱，秦老年纪大了，不喜去招待客人，干脆坐在柜台里收钱。