在明代一石米大约相当于现代150斤左右，在正常年景，一石米的售价约为银0.6两。
如果是灾荒年份，粮贵银贱，一石米可能涨到五六两银子甚至十几两都有可能。
而在明朝一户普通人家一年的生活费也就五两银子而已，如果市场上一石米涨到五六两银子的地步，那么真的只有造反一条路可走了。
古代没有火车轮船，交通极其不发达，全靠牛马驮运或者水路运输，地方上收取的粮食不可能运到京城集中之后，再分发下去，这样路上的损耗恐怕都在一半以上，这是国家无法承受的。
所以古代的粮食都是采取的就近分配原则，就地收取，就地分发。
这个就地分发，主要供应地方上的军队、藩王宗室、官员薪酬支出，如果有大型的公共工程，比如兴修水利，修路，也直接用粮食来作为工作报酬来支付。
剩余的一部分运送到各地府县粮仓，为灾荒做备用，一部分起运京师。
事实上大明朝所有的税赋，包括盐引、茶课、钞关税和商税这些，大头都是地方收集之后，自行分配，只有少部分才会送到京城由六部瓜分。
朝廷六部都有自己的财政收入，并且有权利自由分配这些收入。
这也就意味着户部其实并不是中央银行，它并没有统筹规划全国财政的作用。户部其实就是一个数据统计部门，户部尚书承担的是会计的职责！
也就是说，整个大明朝全国的财政，是没有统一规划的，完全就是野蛮的自由生长，混乱无比！
就比如最重要的钱币铸造，居然是由工部负责的。这不是笑话么！大家都知道铸币是个发大财的产业。
因为造钱可以收铸币税，如果朝廷计划的合理，一年收两千万的铸币税不是梦。
铸币税并不是真的从钱里面收税，而是发行货币成本与面值之间的收益。比如一张百元人民币，铸币成本就是一张纸，油墨和电费啥的，加起来也就一块钱的成本，剩下的99元就是铸币税了……
这个铸币税是国家财政最重要的纯利润来源之一！
所以大家都知道为什么美国是世界最有钱的国家了吧！因为全世界的国际贸易主要是以美元作为结算货币。美国可以不要脸的印钞票，然后用美金在全世界买买买，付出的代价就只是纸的成本而已。
实际上美国次贷危机就是这么干的，拼命印钞票，让全世界给美国的金融黑洞填窟窿买单，搞得很多国家也跟着崩溃，人民生活苦不堪言。
如果是金币、银币怎么收铸币税呢？其实就是朝廷在一枚币值稳定的金币中间加入小部分比例的廉价金属，比如铜，银之类的。
比如在一枚10克的金币里面，其实只有8克的黄金，剩下的两克是铜。但是这枚金币在市场上依然可以当成10克使用，这两克铜就是铸币税，是朝廷铸造金币所赚的利润。
当然如果皇帝没有节操，为了赚钱，在10克的金币里掺入5克的铜，那就会造成金币贬值，通货膨胀，其实就是在造假币了。
当然明朝并不是金本位和银本位的国家，所以市面上流通的银子和金子始终是一坨一坨的，重量、成色、形状都没个固定标准。
但是大明也收铸币税，那就是和民国法币、津巴布韦币并驾齐驱的超级贬值货币大明宝钞！
大明宝钞是明朝政府以粮食为基准，发行的一种信用货币，以恒定的粮食作为等价物，是一种粮本位货币。