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第44章 手艺(3 / 3)

“我平常一个人吃的挺简单的”倪熙说道。

颜良套上围裙开始打火,结果打了几次也没有打着火,旁边的倪熙过来伸手拧了一下,并且停顿了一两秒然后又开一下。

“还挺高科技”颜良一点也没有觉得不会用人家的先进玩意有什么好丢脸的。

“这是保护儿童的设计”倪熙说道。

哦了一声,颜良继续干活。

这下换成倪熙倚在厨房的门框前看颜良干活了。

嗒嗒嗒!

颜良手中的刀轻击着砧板,纤细且均匀的青椒丝从刀的一边滑了出来。站在厨房门口的倪熙觉得似乎在欣赏一场别开生面的手上舞蹈。

“你会炒土豆丝么?”

突然倪熙问了一句。

颜良这边头也不抬继续切着青椒丝:“你想吃?你家里要是有的话我就能做”。

“有,我给你拿”倪熙说着弯腰从食物架的底格内拿出了一个土豆。

“刨皮会么?”颜良问道:“要是会刨皮的话帮我把土豆去了皮”。

于是倪熙找了刨皮刀蹲在垃圾筒边上给土豆刨皮。

微波炉发出叮的一声,表示解冻完成了。

颜良取出了肉,用水清洗了一下后把肉中的水份挤了一下,然后开始处理肉,加料上劲加油锁水,很快就把肉给处理完了。

锅烧了起来,先用宽油滑锅,等着锅里的油冒起了烟,把锅中的油倒出,加上凉油放入处理好的肉丝大火炒了起来,肉色一变放入青椒,又翻腾了几下把锅从火上移开,开始调味,味调好又翻炒了几下,一份青椒肉丝便好了。

盛出来装盘,顿时那小香味嗷嗷滴。

刷锅!加水,然后把化了冻的鸡肉扔进锅里,开始大火煮。

这边一开煮,倪熙的土豆也刨好了。

颜良接过了土豆,又开始嗒嗒嗒的切了起来。

倪熙望着颜良:“你这手艺怎么练出来的?莫不是学过厨师?”

颜良笑道:“以前和刘诚、关羽几个刚毕业,大家手中都没什么钱,买菜自己做是最省钱的,那两位都是大爷,而且我嘴也叼,他们做出来的东西别说吃了,看我也不想看,所以做饭的活儿就落在了我的头上,这么住了两三年手艺自然而然就练出来了……”。

颜良说起来很轻巧,不过做起来可就没那么容易了,刀功这东西有人做了一辈子菜也是那样。主要是颜良这人对自己喜欢做的事情喜欢多琢磨,时不时的还在网上看视频学习一下,这样一来,做菜的功夫自然是不错,当然这也是和一般人比的,离多少级的厨师那他还差的远,因为人家靠这手吃饭的,要是被颜良这个业余的比下去,人家也别活了。

锅里水一开,颜良把鸡肉捞了出来,过水洗干净血沫之后沥干水份开始爆炒。

几个菜很快整了出来,端上了桌开吃。

原本两人间的气氛还是挺不错的,不过饭吃了一半,突然间倪熙有点沉默了,颜良试着说了两三个笑话,倪熙也没有赏脸。

于是接下来这饭吃的有点尴尬,颜良这边赶紧吃完了,跟倪熙道了个别回到了车里。

“女人真是善变!”

颜良长出了一口气,发动了车子驶出了倪熙的小区。

小五菱一出车库,往大门口的路上,颜良不知道倪熙这时候抱着胳膊,正站在阳台上望着他的小五菱,并且目送着小车直到看不见才转回屋里。

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