”不用!太LOW。看上谁了,你只要给人加个几毛钱的串串,或者给瓶不要钱的北冰洋汽水,局面瞬间就能打开啦。
一个板车就是一个摊位,规定好统一的售价后,七折的价格把串串分给那十几个板车,说好了各自的势力范围,谁都别越界,小老板们兴高采烈的就出了摊。当然,出摊前的培训是必须的,培训内容很简单,东西煮熟了,给撸下来,问问客人口味,再往上浇上蒜泥、麻酱、灵魂小红油就行。就是食品卫生姚远在那里是强调了一遍又一遍。
黄小川在那里冷着脸。强调着:“这玩意卖好了,可是不少挣钱,但有一样,别人跟人家干仗,没事别跟人家照眼,谁跟人动了手,就别想再干了。”
小勇算数学得好,心里略微一算计就乐开了花。是啊,可不少挣钱,每卖一串别看才几分钱的利润,可是自己试吃的时候就根本停不下来,瞬间就干掉几十串啊,这个板车上得有个几千串,卖好了一晚上就能挣一百多!这玩意吃着贼过瘾,就是有点辣,叫水。这样搭着汽水、啤酒肯定也会不少卖。
关键是还省事,每天傍晚骑着板车来趟甘机口,拉上数好的串串到地方直接就能开练,这钱挣的,有点意思,黄毛哥果然威武,居然给兄弟们找个个长期饭辙。街面上混,看着风光,可是兜里也光,能来钱的门道不多,这回咱卖麻辣烫可是有了个长期饭票了。
姚远揣着手,看着十五辆板车鱼贯而出,脸上的笑容也止不住。他早就试过水,麻辣烫这玩意一摆到甘机口夜市上就卖爆了,以至于小水儿一个人根本就忙不过来,第一天就卖了五千多串,挣了四百多块啊。看来辣味、麻辣味对人味蕾的吸引力,放在哪个年代都是一样的。
就是苦了老幺那几位兄弟,有一位笨手笨脚的,让竹签子把手给扎的血里呼啦,老幺苦着脸,央求着黄毛哥:“你让李清嫂子赶紧叫人吧,这个活人少了可干不过来啊!”
黄毛斜楞着眼:“你丫不是说你能吃苦吗?这刚哪到哪啊?等着吧,明天一早那几位大学生就能到位,都是女学生,你们丫可得收敛着点,别跟狼一样,把人给吓跑喽。”
对,是李清找来的几个同学,勤工俭学,每天过来帮着穿串,挣工资。一个暑假能挣个一百多块,虽然穿串有点累,但是值得,总比上街卖晚报强的多,这年头,学生想挣点钱可不容易,一百多块那是高工资啦,大家都抢着来。
俗话说:男女搭配,干活不累,那几位女学生一来,老幺这几位秃小子就跟上了弦一样,干活那叫一个麻利,每天串那点串串根本就不叫事。就是那位姚师傅,每天每的脸色越来越臭,嘴里没完没了的叨咕着标准、规矩几个词,把操作中的油温、配料比、先后次序卡的死死的,让人不敢太分心。
用了一个礼拜的时间筹备,姚远使出了第一招,十几辆板车,分赴平城各处,主要是守着那些大学附近,暮色降临的平城,街边突然多了一种新小吃,叫做麻辣烫。就靠一个麻辣烫,他准备挣来那个小院西餐厅的启动资金。
现在板车都已经出发,就等着明天早上看效果了,也不知道行不行。
(本章完)