“汽锅鸡是云南的十大名菜之一,早在200多年前就在滇南民间流传。”
“这道菜是我们家的招牌菜哦,选用建水紫陶特制的汽锅,8个月到1年生的土鸡,搭配天麻、三七、党参、松茸、羊肚菌、黑松露,用汽锅蒸制而成。”
“色泽清透,有补虚养生、补血、健脾开胃的功效,营养极其丰富。”
“富含蛋白质和维生素的汽锅鸡,不仅美味也健康。”
“……”
“丽江纳西干香腊排骨这道菜,咱家的腊排骨跟丽江的传统煮火锅不一样,我们是采用爆炒的做法,搭配茨菇片营养均衡,香香酥酥,别有一番滋味。”
“……”
“泸沽湖畔野生菌也是我们的招牌菜,这道菜中有四种菌类和泸沽湖的花甲搭配,性价比也很高的一道菜,炒制干香口味又不失野生菌的菌香和口感。”
“……”
“民族竹筒雪山鱼,采用的是丽江雪山乌鱼,垫底云南过桥米线,加入油鸡枞,现场浇汁,厨师长秘制汤汁,曹勇鸡汤鱼汤养生南瓜树番茄加入多种秘料熬制而成,酸辣口味,下饭养生。”
“……”
这一餐,是李萌萌吃得最开心得一餐。
直接把直播镜头对着蓝衣服务员小姐姐,她专注于吃吃吃。
《滇西王子》这家餐厅的服务水准完全是她到目前为止见过最好的。
每道菜上来的时候都会认真的介绍,时不时就会询问有没有需要。
添茶倒水,咸淡适宜,味道感受,甚至嘘寒问暖。
这种无微不至的服务,不仅不会生硬,还特别温和。
一旦察觉顾客不大喜欢被打扰,他们也会减少询问的频率。
这种服务的水平,除了海底捞之外,还是第一次感受到。
菜品也不算很贵,也在合理的范围内。
“泡鲁达是傣味甜品,我们在牛奶里加入西米、紫米、木瓜、芒果、鲜奶炼乳、椰汁和碎冰块等12味配料,还有灵魂配料面包,不仅喝起来美味,还能吃得香。”
“这坛玫瑰酿,采用玫瑰花酿制,设计灵感来源于金庸原著里的‘猴儿酒’,玫瑰酿也是云南特色中的一大代表……”
“好,谢谢,辛苦了。”
“辛苦。”
“不客气,有什么需要请随时叫我。”
李浔和李萌萌点点头,目送着蓝衣服务员离开。
“我决定了,接下来只要还在丽江,就来这家店!”
“有一说一,这次我必须同意,不过我得提个要求。”
看着李浔一本正经的竖起手指,李萌萌下意识点点头。
“第一,下次还是你点菜。”
“就这?”
“那不然呢?”
“那我也提个要求好了。”李萌萌举起白色的小杯子,里面装着香甜的玫瑰酿。
“你说。”李浔也举起杯子。
“以后吃饭我来买单。”
李浔愣了一下,李萌萌却在这时跟他碰杯。
“叮”
“就这么定了。”
李浔笑着说道:“居然还有这种好事,那我就先谢过富婆了。”
“那得亏你带我这躺房车直播,现在我啊,无债一身轻~”
李萌萌摇头晃脑,脸蛋红润的把杯中的酒一口喝完。
“那也是凭你自己的本事,不过我得谢谢你给我包长期饭票。”李浔摇摇头,观众打赏给她,其实就是对她的一种认可,自己顶多是推了一把。
“嘻嘻,你就不怕观众说你吃软饭吗?”
“吃你软饭?”李浔笑出了声,“那我只能说,真香!”