官盐又贵。
所以,平常人家都会买一些官府的粗盐,放着慢慢吃。
可她要做卤味,少不了用盐。
“烟儿,这附近有露兜树吗?”
露兜树生长在南方,把它的树皮烧成灰,慢慢晾晒,放在菜里可以增加咸味。
“之前随爹爹在外的时候,听天南地北的商人提起过,但它在京南一带才有,我们这边从未见过。”
京南一带,靠海。
海盐、湖盐与池盐都可以提炼出精盐,沿海地区的人民不缺盐。
可惜,这些地方都被官府严格把控。
根本没有人敢贩卖私盐。
如果能把空间里的池盐提炼出来--
不,不行。
万一被发现了,这可是掉脑袋的大事儿。
思考了一会儿,唐宁宁想到了一个好办法,去找龙蒿,它是一种类似于甘草的香料,放在卤汤里,可以增加咸味。
“你要用盐的话,我们还有半罐呢,足够支撑到官府售盐了。”
后娘这是怎么了,抱着个盐罐子发什么愣。
天啦噜,对于她这个重口味的人来说,这么半罐盐哪里行。
“有人在家吗?”
突地,传来了敲门声。
唐宁宁连忙迎了出去,一开门,果然是粮油铺的伙计。
谢过人之后,唐宁宁将东西往厨房搬。
这时,顾寒也从堂屋走了出来。
探究的目光在唐宁宁的身上打转了几下,也过去帮忙了。
看着充满烟火气的厨房,唐宁宁笑着开口。
“等晚上回来,娘给你们做美味。”
说起来,更馋了。
爆炒肥肠,红烧排骨,太他么香了。
顾烟和顾寒对视了一眼,心下复杂,顾寒转身离开。
唐宁宁将包子吃完,就背上了背篓。
看外面的天气,她赶在未时回来,还能将卤味做出来。
“烟儿,你去把地上盆里的内脏处理干净,记得用草木灰清洗,娘回来后,就可以直接做了。”
这孩子爱干净,洗的内脏一定比她弄得还干净。
见顾烟不反驳,堂屋的几个孩子也没动静,唐宁宁拿起镰刀就出门了。
冬日的天,很冷。
唐宁宁裸露在外的手有些发红,越往里走,灌木丛就越高。
头顶乌云蔽日,山里的树木又多,光亮暗。
唐宁宁累的直喘气儿。
趁着四方没人,她立马进了空间,喝了口神水,全身上下果然舒畅多了。
她又摸了摸池边的水,若是可以炼盐就好了。
这神水一定可以提炼出不苦的盐。
可惜家里的孩子都太机灵了。
多出太多盐,会被怀疑的。
遗憾也没用,唐宁宁踩在松软的土地上,四处瞥了几眼,竟然看到了发了芽的种子。
天哪。
这空间太神奇了。
不过短短一日,竟然生长出了根茎。
这种子是她随处扔进来的,没施肥,没浇水。
这么短的时间内,竟然生长出了根茎。
这意味着,这片土地可以种植很多的草药蔬菜,并且生长速度惊人。
这个发现险些没让唐宁宁乐晕了过去。
她大笑了几声,看着地上孤零零的放着二两多银子,也不发愁了。
卖卤味,种草药,赚大钱,盖新房,这些统统不是问题了。
唐宁宁信心满满的从空间出来。