“林道长,走吧!”陶老先生走在前方,神色收敛的极好,看不出刚才哭泣,伤心的样子,“今日之事还要多谢林道长。”
“我已经让老婆子准备好了饭菜,是老陶家秘制的手艺,实不相瞒。”
陶老先生一连自豪,“我祖父的祖父曾经是宫中的御厨,传下来,也算得上一门好手艺。”
在这年头,有个祖传的秘方,那可是一等一的传家的宝贝,不知道能养活多少代人。
一听说是好吃的,九叔跟罗素顿时眼前一亮,两个人相互对视了一眼,脚下走路的速度顿时就快了不少。
走过一次,回去自然就轻车熟路。
也正如陶老先生所说,家中已经备好了饭菜,陶老先生的儿子已经等待在那里了,桌子上摆好了碗筷。
至于老妇人,陶老先生的儿媳妇还有小孙子自然就不在这儿,都在里屋里面。
这就是规矩。
客人来了,妇人、小孩子是不允许上桌子吃饭的。
当然,罗素除外。
无论是谁来了,罗素从来都没避讳过,九叔也从来不说,谁让这是他宝贝小徒弟呢。
“这是腊肉炖食冷。”
陶老先生等众人落座后,笑呵呵地为众人介绍了第一道菜,看样子这就是他家所谓的祖传秘方。
罗素勾头一看,那肉有些陌生,不像鸡鸭鱼肉,又是仔细的看了一看,忽然又像想到了什么似的。
“食冷是田鸡吗?”
“哈哈哈哈,小道长果然好眼力。”
陶老先生摸了摸胡子,食冷只是本地的叫法,大部分人叫他田鸡,也有一部分人都喜欢叫牛蛙。
他一伸手,满脸的得意,“请林道长尝一尝。”
九叔也不客气,用筷子夹起一块肉放入嘴中,细细的咀嚼,在脑海中想了半天,最终说出了两个字,“好吃!”
罗素忍不住捂住了脸,作为中华大吃货,脑海中没有新词儿,怎么能行呢?
他拿起筷子,轻轻地取了一块儿蛤蟆肉放入嘴中,跟九叔不同,他可是一个十足的中华吃货。
有文化的那种。
“嗯,不错!”罗素点了点头,“食冷色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇,应该是山间泉里面养的,味道香熏,用柴火炖了好一会儿时间的,相当不错!”
陶老先生一呆,忍不住对罗素竖起了大拇指,开口称赞,“你在这一行上是位爷。”
这可是真正的行家,只是尝了一下,就说的八九不离十。
至于九叔?
咱们还是聊点儿别的吧。
九叔心中尴尬,但他早就做到了脸皮厚如城墙,表面上依旧风轻云淡。
“还有这道菜,竹笋炒肉。”陶老先生也没有在考验,而是细细的介绍。
主人家不能太为难客人,否则就不太好了。
“咱们农家人,靠山吃山,靠水吃水,只能吃这野猪肉,挖点山笋,算不上什么好东西,望九叔见谅!”
野猪肉,山笋,食冷,腊肉,确实都是农家玩意儿。
罗素吃的美滋滋的,这些东西放在以后,不知道要多少年呢!