油炸完毕，等表皮变成金黄，再然后就是用姜葱和榨菜对锅子进行炒香，加入高汤与糖色，烧开后将肉放入，再放火腿与醪糟增加香味，最后的工序就是转入煲中，加葡萄酒文火煨制——这个过程要持续一个半小时才能达到最佳口感，这也是西野莲音为什么会耗费那么长时间的原因。
当然，为了照顾大家的心情，西野莲音最后还是砍掉了半小时就提前出锅了，没有让评委与观众们无聊太久，而煲出来的效果也还行，就算不是38块钱一块肉的水平，至少也是35块钱一块肉的程度。
中嶋一成是第一个吃完的。他之前吃前面那名选手的亲子丼都饿成那样了，但仍然只吃了半碗左右就停了手，没有再吃下去，但等到西野莲音这份酒香红烧肉盖浇饭的时候，他直接就把一整碗盖浇饭都吃了个干干净净，连米粒都没留下几颗。
等吃完后，他打了个饱隔，有些尴尬的冲镜头笑了一下，然后又看了看左右两边，心中稍安。
还好，旁边这两人吃相比我还狰狞，那就没什么尴尬的了！
片刻后，长谷川真隆和旁边的光头评委也终于把放下碗，有些不好意思的笑了笑——他们和中嶋一成这种四十多岁的资深美食家不一样，对中餐的涉猎也比较少，虽然也算见过世面的人，但头一次迟到那么好吃的红烧肉盖浇饭，总有一种意犹未尽的感觉。
也就这众目睽睽之下需要注意形象，如果是在家，这样一份盖浇饭他们不仅能吃两三碗，而且连碗底都能舔干净了。
“那三位评委的答案是……”官方主持人很快拿着话筒走了过来，其实看这三人刚刚狼吞虎咽的样子，谁都知道他们会把票投给谁，但程序还是要走一走的。
“我投给西野选手。”三人的答案相当整齐，算是意料之中，而作为西野莲音对手的那名大学生选手表情明显有些不服气——他对输并不觉得意外，但评委们的反应让他有一种自己被碾压了似的错觉，这就让他难以接受了。
这叫西野莲音的小子看起来也就是高中生吧，小屁孩一个，自己居然连这么一个后辈碾压了？而且评委表情还那么浮夸，像个三流演员一样……这该不是收钱了吧？
莫非自己撞到比赛黑幕了，其实冠军已经内定好了，自己无论做出怎样的作品，都赢不了？
他越想越觉得可能性很高，心中悲凉无比，马上又思考起了后续——如果真的有黑幕，自己该怎么做？像个懦夫一样一声不吭接受事实，还是做一个英雄，大声且勇敢的揭露这一切？
但自己真的可以这么做吗，日本可是被财团掌控的国家，自己与食神大赛的官方这样对抗，一定不会有好下场的吧？那还要奋力挣扎吗？去为了正义耗尽最后一口气，流尽最后一滴血，最终有极大的概率遭到暗算，横死街头……踏入地狱的勇气，自己真的有吗？
“这份饭是给你的，尝一下吧……喂，你听得见吗？”西野莲音左手端着一份盖浇饭，然后用右手在大学生眼前晃了晃——奇了怪了，这人在发什么呆呢，因为接受不了输掉的事实，直接自闭了？
食神大赛是有规定的，菜除了给评委，还得留一点给对手，毕竟总得让对手明白自己为什么会输吧。
而大学生这边正浮想联翩呢，剧情都脑补到他开着拉风的摩托车穿梭在公路上和黑暗料理界的人展开追逐战了，听到西野莲音的提醒，他这才不情不愿的从脑补中回过神来，冲西野莲音冷淡的点点头，然后接过碗筷，随意的尝了尝。