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第三十九章 古董羹又吃出了惊喜,淡定(3 / 3)

这桌子还能长这样?

“公子,这桌子做成这样是为何?”大帅疑惑问牛一平。

“哦,这个是方便吃啊,改装了一下。中间有个洞,下面才好放火炉啊。”

“放火炉?这是要在桌子上烹制这‘羹’不成?”

“……”

“如此的大费周章吗?咱还以为什么奇怪的美食呢?”

“有机会去咱的军营瞧瞧,埋锅造饭,天下皆知,不过你这名字起的很特别,这点咱很意外。”

牛一平无语。

“虽然从表面上看,确实都是一口锅,然后锅里放一些食物,大家一起吃,但是这个不是那个味。”

“味道不一样,食材不一样,手法不一样。”

“说白了,一样的只是一口锅。”

“听我说,还有,首先古董羹不是一种菜肴,而是一种吃法。是在这古董羹之中,放上多种香料,然后需要吃的时候才将切好的菜品放下去烹煮。随吃随煮,随煮随吃,这便是古董羹!”

“……”

“哦……”

“那为啥叫这名呢?叫大锅饭不是更加形象易懂吗,叫这名,还以为是古董呢?”

“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声音,所以叫这名,其实历史还算比较悠久的,这是一种老少皆宜的食物。”

“像是周代的鼎器应是火锅最早的雏形,在战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见。”

“如今是因为战乱,很多年的战乱大家可能都没有时间跟经历,想必刘伯温先生见过的。”

众人啧啧称奇,加个火炉,还有这等吃法?

就是不知口味如何……

此时一股诱人到极致的热辣香气,从后厨中逐渐飘了出来。

所有人都闻到了这股勾魂摄魄的气息。

大家一下子食欲就上来了,非常好奇这锅里都有什么呢?

看看跟咱们军营中的大锅饭是不是一样的。

“这是什么味道,怎地如此诱人?!”

“好浓郁的香气!”

徐达直接兴奋到失态,这香气也太勾人了!

这是用的西域那边的香料吗?闻着就好吃。

大家稍安勿躁,等会就上来了,弄的牛一平跟小二似的,还要维持秩序。

接着……

香气飘来,古董羹终于端了上来!

火红般的汤色,漂浮着花椒,辣椒……

汤汁之中,还有块状物,还有无数各色闻所未闻,甚至见所未见的材料在锅中漂浮。

绿的绿,红的红,黄的黄,蓝的蓝,黑的黑,颜色真是多样啊。

放到火炉之上,瞬间锅熬开了,冒着泡泡,古董羹果然是咕咚咕咚的。

香气的浓郁程度,达到了最大值。

马夫人,此刻才是最惊讶的,这孩子……自己以为他吃了多少苦呢。

现在想想,怪不得十里八乡的都称为小神仙!

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