开镰的日子如期而至，今年雨水丰沛，田里的庄稼长的很好，周家地也不多就二亩旱地、四亩水田。父子四人三两天就能收割完，不过光收割完还不行，还得打谷、晾晒，万一要是动作慢了，赶上下雨损失可就大了。
因为抢收讲究的就是一个快，所以村里大人们白天在田里忙活割稻子，晚上就在晒场打稻谷。孩子们也要帮忙捡稻穗、帮忙做饭、看晒场、晒稻谷，这就是秋收农忙时候，最常见的情况。
周默还小，就负责看顾着大壮，大壮现在也能自己走路了。许氏负责家里的吃食，因为现在是一年中出大力气的时候，为保障家里壮劳力的身体营养能跟上，所以家里也从一日两餐一稀一干改为一日三餐粗粮干饭，还会隔天就割半斤肉，捎带几个大筒骨来熬汤，增加油水，晌午周默还会领着大壮跟许氏把饭送到地头去。
小许氏这时也是能抵上大半个壮劳力的，和周老爹主要是在地里割稻子，周文健兄弟三人就负责把稻禾从地里挑出去晒谷场。不一会儿大家就都汗流浃背了，光喝水好像没什么用处。
别看这十月早晚沁凉还要穿厚夹衣，但中午的日头很是毒辣，秋老虎之威还是很凶猛的，周默想到家里有上旬刚收的绿豆。
“娘，家里上旬是不是刚收了有绿豆？给爹和哥哥们熬些绿豆汤吧，中午这么热干活，光喝水不顶用人会吃不消的。”
“绿豆粥娘会熬这绿豆汤怎么煮，熬出来那么热，喝了不是更热了。”许氏回道。
“娘，这绿豆汤煮法简单的，和煮粥差不多，你就按煮粥的方法来煮，把里面的绿豆都碾的碎碎的，再加点糖，我们家不是有金梨糖吗？加那个也很好喝。”周默给许氏解释道：“这绿豆汤有清热解暑、止渴的作用，可以缓解高温、中暑、体热引起的心情烦躁、口干舌燥。”
“是嘛，这绿豆还有这用处？那娘一会就回去煮。”许氏一听绿豆汤还有这用处，想着回去就煮了。
“娘，绿豆汤煮前最好要泡两三个时辰，我们回去后泡上，晚上就能煮，给爹和哥哥们当水喝娘可以煮薄一点，然后晾凉了再吊在井里冰着，明天就能给爹他们喝了。”
“好，娘都听你的，你牵好大壮，就在这树荫底下玩，娘给你爹他们把饭送过去。”
第二天，顶着烈阳周老爹他们喝着沁凉又甜丝丝的绿豆汤，整个人毛孔都打开了都舒爽，一下就觉得活过来又有力气了。
紧挨着周默家的是周老爹的三堂叔家，他们家就一个儿子和周老爹同龄，下面也是一个孙子，算是三代单传了。
“山昌，侄媳妇今天给你们准备了什么呀，看你们一个个喝的那个美的。”那三爷爷远远的喊道。
“不是什么好东西，就一碗绿豆汤，三叔要不要也来喝一碗，还挺解渴的。”周老爹回到。
“是嘛，绿豆煮的什么汤，现在喝不热的慌，解的了渴？”
周老爹倒了一碗递过去：“您尝尝，我们家默默想的主意，说是能解暑止渴，她娘就依着她煮了。”