“大娘，生意好坏不论，我尽心就行。但是您要肯来，这月钱便说好断不能少的。我独自开店谋生，身边唯独缺个可以值得信赖的人呀。”
秀晴亲人早逝，独她一个，说起来也颇有些心酸。
大娘见她伤感模样，眼前的女子虽然时时坚强懂礼，可说到底不过二十出头，比大妞也就大上几岁罢了。
一时之间心底翻涌出无限怜爱，抓过秀晴的手捂在自己掌中应道，“行，大娘答应你。就去你店里给你干活，你有事只管招呼。”
大娘望着秀晴的目光满是慈蔼之情，那股温暖的关爱叫秀晴想起了自己去世的嫂子，“谢谢大娘。”
两人又说了些厨房的琐碎事儿，聊起经营起来的诸多事宜，都感觉到仅凭两人似乎还是有些周转不开。
秀晴也说要是不行，自己有再请一个人的打算。想着要不去问问宋牙人。
张大娘听着却有自己的想头，“我寻思着，你请了我也是有些帮衬我的意思在里头，如此我倒有个人，既是相互间帮衬提携，我们鹿儿巷前头第一间家里也有个女儿，我碰见过几回。”
说着讲起那姓范一家的事来。“他家男人姓范，是车马行的把夫手，一年到头的在外面跑我也没见过。不过他娘子倒是常在家中，听说眼睛不好，总是闭门不出。”
张大娘喝了口水，这才提及她所说的那个人选，“但是他们家的女儿我见过，话虽然不多但见着伶俐得很。买菜做饭都是她张罗，听她说好像还有个哥哥在外头当学徒，也是不常回来。孤儿寡母的守着家也怪可怜的。若是请人，那范家闺女我倒觉得是个合适的，秀晴，你怎么看？”
秀晴见张大娘说起那范家，还是头一次听闻。觉得听起来还不错，请谁不是请呢，便让张大娘去打听，要是闺女愿意做这前铺后院洒扫收拾的活计，便一月许她八百文钱。
张大娘身为后宅妇人，平生第一次参与经营决策就得到了采纳，兴高采烈的揽下了这第一份差事。
晚上吃罢饭，张大娘就领着个十五六岁的女娘来了。
女娘还未抬头见人便先红了脸，声音低低的，“见过张娘子。”
张大娘熟门熟路的将女娘领到院中坐下，“今儿才知道，闺女名叫范香芽，今年十六了。上头哥哥压着，且耽误呢。”
这种家中隐私，旁人却不好多问。秀晴问范香芽本人，“我愿请你来我店中，做着洒扫收拾之类的杂活，一月八百文，你可愿意？”
香芽脸色虽然红红的，但是点头肯定道，“大娘与我说过了，我愿意的。只是要照顾家中娘亲，还请张娘子一日许我一个时辰回家。”说罢有些怯怯的不敢看秀晴。
秀晴见她是为孝敬母亲，哪有不许的，“铺子就在前门街，从这走过去不过一刻钟。到时你愿意住在店里也行，想住在家中也可以。只是面馆需要你和张大娘早早就来准备，若是天黑不敢走夜路就与张大娘搭伴儿来回，我也放心。”
张大娘闻言接过话茬，“到时我出门就唤上你，咱俩一道走，不用怕。”
香芽听二人为自己着想，心头火热，站起身行礼，“多谢张娘子，多谢张大娘！”
二人对视一眼，张大娘扶起香芽坐下叫她不用多礼，秀晴笑道，“我俩年纪相仿，你就叫我秀晴吧。”
“那我唤你秀晴姐姐可好？”香芽抬起小脸，不大确定。
“好。”
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