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第二十八章叫花鸡(2 / 2)

有荷叶!那荷花,莲藕,莲子不是手到擒来吗?

离雨可当真是物资搜集小天才!

离雨听到这叶子果真是荷叶,说话都眉飞色舞起来。

“这绿叶子是在东山脚下的那片水池里看见的,之前我听阿云说那边长了一棵梨梨树,嘴馋背着阿父偷偷跑去东山狩猎区那边,看了几眼就记下来了,听你说的荷叶还挺像的,我就跑过去采几片了。”

林木木听着津津有味,面上都有些心动。

“那个...那个木木你可别一个人偷偷跑去东山那边,不然我阿父知道我不仅自己偷偷跑去狩猎区,还教唆你一起去,那我就死路一条了。”

林木木接过黄土和荷叶,对离雨说道:“放心吧,我不会那么傻的,我要去的话我就让问荆陪我一起去,这样子行了嘛?”

离雨满意地点了点头,问荆是族里的第一勇士,他带着木木去东山那还是可以放心的。

离雨和林木木这边刚刚说完悄悄话,问荆也刚刚好提着两只毛都拨好,内脏都处理完的野鸡过来了。

他做事一向细心的很,光是看着就让人安心。

做荷叶鸡不需要锅,只需要炭火就可以,去空地前,又让问荆把前几天剩下的红薯一起拿过去。

那天他们吃撑了刀削面,都还没有尝尝这烤红薯是什么味道。

野鸡已经被问荆处理干净,林木木动起手来就简单多了。

她要做的是荷叶叫花鸡。

叫花鸡也叫叫化鸡、煨鸡。先给处理好鸡刷上料汁,涂抹好调料,再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。

叫花鸡的制作手法和周代“八珍”之一的“炮豚”差不多,“炮豚”是先用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

叫花鸡不仅需要用到黄土,黄土的稠度也很关键。如果黄土的粘度不够,泥烤着烤着就会垮掉,叫花鸡就失败了。

林木木调了三次才调好黄土的比例,也多亏了离雨带来的黄土够多。

她把裹成两个泥球的叫花鸡扔进炭火后,又往炭火里扔进去三个红薯,然后严严实实地盖了起来。

“嘿!圣女!嘿!问荆!嘿!离雨!你们在干什么?咦~傻了吧唧的大热天的怎么还取暖?”

林木木开口解释道:“这是我们的晚餐,叫花鸡。”

林木木以为解释完,巫鸦就会离开,没想到巫鸦大大咧咧地坐到了问荆的旁边。

“啊!那真的是太好了,我也还没吃晚餐哎!”

巫鸦:我不是来拆散你们的,我是来加入你们的。

离雨一想到本来就只有两只野鸡,现在又多了一个人来跟她抢,一下子就不开心了。

“不可以,巫鸦!叫花鸡才没有你的份!”

巫鸦马上换了副嘴脸,对着林木木委屈巴巴地说:“圣女,你看我这娇嫩的肌肤都被水稻苗割伤了,我只是想吃一口叫花鸡而已,我从小到大这二十多年来都不知道叫花鸡是什么滋味,我好失败,唉......”

巫鸦的火眼金睛一看就知道林木木早已经掌握了家里的话语权,她说一问荆绝对不会说二。

离雨:好一个清新脱俗的黑莲花.....

见林木木点头答应了,离雨悄悄地在林木木耳边说道:“木木我跟你说,咱们得离巫鸦远一点,他啊就是大名鼎鼎的乌鸦嘴,去年他开玩笑说寒季提前一礼拜来,结果还真的提前了,他还诅咒我采梨梨果摔倒,结果我真的一爬梨梨树就摔,他那张嘴啊,好的不灵坏的灵!遇见他就倒霉。”

巫鸦:......你还能再大声点吗?他听得都一清二楚!

这女人竟然当着他的面说他的坏话!很好,女人你成功地引起了我的兴趣!

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