“恩，打算住私塾，已经办好住宿了。”苏志严回复到。
“那一个宿舍吧。”李俊杰没有主动询问他为什么要住私塾。他一直感觉苏志严身上有故事，但是作为朋友，他不说，他也不问。彼此默契。
“俊杰，俊杰，你在吗？”不远处传来张家福那因为身宽体胖而嗓音浑厚的喊声。
“在的，正在收拾东西呢。”李俊杰回应到，苏志严跟他打过招呼就先离开了。他也要回去收拾东西。
有个免费的劳力帮忙收拾，很快李俊杰就搬到了新宿舍。
因为乙班的人数比丙班少，所以相应的乙班每个宿舍人少。作为学堂有名的学霸，李俊杰在选宿舍上总会被优先照顾到。他选了个三人宿舍，但因为他们是目前新升上来的，所以宿舍只有他和苏志严。这样就好，他们两个都不是吵闹的人，各自看书，互不打扰。
“你明天中午跟我回家吃午饭吧。”搬完宿舍，张家福约李俊杰吃饭。
“好啊，我要吃酸菜鱼。”李俊杰答应到。没有过多的客套。
这两年，在张招财的有意为之下，加上李俊杰确实喜欢张家福的性格，两家走动频繁，有时旬休张家福会跟着李俊杰回家小住，有时张家福带李俊杰回酒楼吃饭。
张招财不愧是做生意的好手，就这两年，县城的饭馆酒楼到处都能看到变蛋，杂货铺也有变蛋卖，销量极好。至于其他地方，李俊杰估计也开始出现变蛋了。
酸菜鱼本来是因为李俊杰喜欢吃鱼，他故意引导杨书兰研究出来的。
后世李俊杰作为女生干家务烧饭还是可以的。作为八零年初出生的农村女娃，记忆中七八岁就开始站着凳子学烧饭了。
后来去南京读书有机会见识了外面的世界以及各种美食。像酸菜鱼这样的家常菜不知不觉就学会了。
这个时代调味料有限，后世的很多家常菜很难复制过来。也就酸菜鱼对调味料要求简单，最重要的酸菜杨书兰自己就会腌而且很好吃。
这个时代辣椒似乎还没有传进来，不过本土的茱萸也有些辣味，就被拿来代替辣椒了。鱼片的处理主要是用鸡蛋清腌制让鱼肉滑嫩，对于这个时代的做菜手法而言算是个秘密手法。姜蒜这些这个时代也是有的。
张家福经常去李俊杰家，酸菜鱼自然就被拿来待客。张家福这个吃货非常喜欢酸菜鱼的滑嫩。吃了后回到自己家就跟他爹吹牛了。结果引来张招财特意来李家试吃后，留下了三十两银子作为买这道菜菜谱的钱。乐得杨书兰后来但凡她小儿子想吃什么她都乐意去钻研。也因此家里因为卖菜谱增加了不少的银钱。
而迎客来酒楼也因为这些菜谱更上一层楼。酒楼里毕竟是专业厨师，菜谱到了他们手里加上自己长期做菜的经验以及更丰富些的调料，同一道菜酒楼做出来的口味会比自家烧的家常菜口感上要更好些。