将传统炒瓜子改为煮瓜子,减少了上火的成分,中草药、香料的味道更能渗入到瓜子仁里面,干净又入味,形成了洽好瓜子的特色。
过去,路边炒货大多用报纸、塑料袋随意包装,洽好瓜子采用了牛皮纸包装。棕色牛皮纸搭配中国红图样,辨识度极高。
此外,胡建浩还以唐诗、宋词、红楼梦等为主题,在包装袋里放置文化卡片。越来越多的消费者,点名只买有卡片的瓜子。
看着洽洽瓜子热销,胡建浩做出了一个疯狂的决定——到京城电视台投广告。这笔费用投入至少需要400万元。那时候,洽好瓜子才刚刚起步,企业的利润远远支付不起这笔费用。因此,他的这个决定引起公司管理层的反对。
管理人员认为,产品本身已经卖得非常好,没有必要再去京城电视台打广告了。但是,胡建浩在一片反对声中,坚持己见,借钱投放了京城电视台的广告。
在上个世纪,在电视、报纸上打广告是营销的王道,能登上京城电视台,更是意义非凡。
胡建浩最终没有押错地方,经过电视营销后,销售额一飞冲天。
快速发展的洽好瓜子,后来挂牌上市,正式成为国内“炒货第一股”。那一年,胡氏集团总营收达到30亿元,胡建浩成了名副其实的“瓜子大王”。
由于年龄和身体原因,胡建浩开始辞去胡氏集团总经理职务,让其侄女胡春亚担任。
胡春亚在大学期间,进修的就是食品专业。大学毕业后,便在胡氏集团担任质量总监。
不过,在胡春亚的管理下,胡氏集团的经济效益并没有实现有效增长,特别是瓜子生意不升反降。
胡氏炒货上市的时候,胡氏集团的产品已经开始了多元化发展,在主营业务构成中,不光有葵花子类、薯片、西瓜子类、派类、豆类、南瓜子类、花生类、坚果类产品,还有开心果、核桃、杏仁等。
在招股说明书中,其提到为满足现代社会消费多元化发展的需要,针对不同消费群体开发了各种类型的产品。
只是,胡氏集团的多元化的尝试,效果并不好,甚至以失败而收局。薯片业务的规模停滞不前,果冻业务和牛肉酱业务纷纷陷入亏损,其他业务的发展也不是很顺利。
有专业机构研究后认为,胡氏集团公司的多元化激进,品类跨度大,而且战略决心不坚定,还分散了公司的人力、物力和财力。
接着为了公司生意,董事长胡建浩归来,再次兼任总经理,公司开始剥离副业、回归主业。
胡建浩开始剥离亏损中的果冻业务,出售了原先收购的股权,将精力逐渐转向瓜子业务。
胡春亚在与陈西峰交谈中提到:“陈董,过去几年,我们的日子比较好过,太安逸,导致我们狼性不够。”
“大伯重新回归后,开始调整公司战略、推出员工持股计划、调整组织架构等。”
“另外,我们还找到了发展胡氏炒货的第二曲线——坚果。
只是,胡春亚接下来的话,让陈西峰大吃一惊。