第78章 忙碌(3 / 3)

就这样,半个小时一趟,安北平一共运送了五趟,才将这五亩花生地里的花生全部运输完毕。

等到花生全部收割完毕,安孝忠将费用全部给了开收获机的师傅,又送了他一包烟,表示感谢。

开车的师傅笑呵呵接过烟,和安孝忠又聊了几句,这才赶往下一场地。

今年村里除了安孝忠,还有好几家都种了花生,而且数量都不少,因此他们也都雇佣花生收获机来收割。

之前趁着休息的时候,张承文咨询一下开收获机的师傅,得知他一天差不多能收获三十多亩地,一天下来,扣除油钱,可以赚个两千块钱左右。

不过这花生收获机也不便宜,一辆车没有农业补贴,需要十三万块钱,而一年下来也不过赚个四五万左右,想回本得两三年时间。

花生收割回家,需要立刻放到太阳底下晒掉多余的水分,否则花生不耐储存。

安孝忠这边晒着花生,另一边立刻联系到花生收购商,以四块五的价格,将大部分的花生都卖了。

也亏得安孝忠卖的早,花生的价格进入十月份以后,就一路下滑,跌到了三块七一斤,让许多没有早卖的人后悔不已。

安孝忠之所以急着出手,是因为前两年的花生价格实在是太低,一度跌到两块五一斤,去年最高也不过才三块四一斤,今年能卖到四块五,他自然是选择毫不犹豫出手。

不贪的人或许赚不到大钱,但是他也不会太过于吃亏,甚至能小赚一笔。

卖了花生,安孝忠心里总算是松了口气,基本上家里已经没有多少农活要忙的了,最后还省一些红薯没有收割而已。

家里的红薯种的不多,和玉米一样,也种了不到两亩地,主要就是拿来制作红薯粉和零食吃。

农村基本上家家户户都会种植一些红薯,如果有养猪的人,还会种的更多,像三姑父,家里就种了十几亩的红薯,主要是拿红薯藤和红薯来喂猪。

红薯这东西,不管生吃还是煮熟了吃,又或者是制作成各种美味的食物,它的味道都非常好,但是它也不能一次性吃太多,否则对人的肠胃不好。

安北平记得小时候,家里的红薯除了拿来做红薯粉,就是拿来制作红薯条和红薯片。

红薯条是将新收割的红薯洗净、去皮、切成红薯条,然后放蒸笼里蒸熟,再放太阳底下晒,等晒干之后,就会变得非常有嚼劲,适合没事的时候嚼着消磨时间。

红薯片有好几种做法,有油炸的,也有放沙子在锅里一起炒熟的。

不过不管那种做法,都和做红薯条一样,要先放锅里蒸熟,再放太阳底下晒。

收获红薯的这几天时间,村里家家户户上空都飘荡着红薯香甜的味道,让人口水直流。

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