第十三章 清汤挂面(1 / 2)

写了大概两万字,林煜感觉困意来袭。

看了眼时间,已经是凌晨一点多。

随手将章节发布出去,林煜关掉电脑,准备回屋睡觉。

路过健身房的时候,他隐隐约约听到里面传来一阵低沉的喘息声。

“什么情况?”

林煜眉头一皱,悄悄凑了上去。

透过玻璃窗,林煜看到言君奇大半夜的不睡觉,竟然在举铁。

“真乃神人也。”

林煜心中赞了一句。

也知道对方接连两天一条短信都没有收到,心里肯定很是苦闷,所以才会大半夜来健身房发泄一番。

作为罪魁祸首,林煜没有上前跟言君奇打招呼,害怕对方一不小心失手把哑铃砸在自己英俊帅气的脸上。

……

翌日,早上六点。

在生物钟的作用下,林煜悠悠醒来。

他打了个哈欠,感觉浑身疲乏,身体好像被透支了一样。

“年龄大了,果然不能熬夜。”

想当初,他可是白天练习十二小时,晚上还能通宵看小说的靓仔。

如今却沦落至此。

林煜叹了一声。

转头看向一旁的床铺,他惊讶的发现言君奇竟然已经起床了。

好家伙,睡的比自己晚,起的还比自己早。

明明只比自己小了两岁而已。

现在的小年轻都这么拼吗?

恐怖如斯!

本来还想睡个回笼觉的念头瞬间消失。

“绝对不能被年轻人比下去!”

在信念的支撑下,林煜从床上蹦了起来。

洗脸刷牙换衣服。

一套流程走完,他顶着两个大大的黑眼圈来到厨房。

言君奇坐在餐桌旁,手里捏着两片面包夹芝士,面前摆着两个盘子,分别放着已经去过壳儿的牛油果和煎鸡蛋,正在吃早饭。

“哈喽,早上好。”

林煜和他打了声招呼。

“早。”

言君奇点头回应:“一起吃吗?”

林煜婉拒:“我不吃牛油果,全是脂肪,容易发胖不说,味道还怪怪的,吃不惯。”

言君奇笑了笑,狠狠的咬了一口面包夹芝士:“行,那您随意。”

林煜拉开冰箱,看到里面放着一罐节目组特意准备的猪油,心中顿时有了想法。

架锅烧水,他准备做天府美食之中的特色早餐:清汤挂面。

将水煮开,林煜下了两人份的挂面。

一份自己的,一份言君奇的。

倒不是说他不准备给其他人做早餐,而是挂面泡在汤里时间长了容易变糊,一定要现吃现煮味道才最美味。

等挂面煮熟了,林煜将面条捞出放进凉水里浸泡。

经过凉水浸泡的挂面,口感会更加劲道顺滑。

凉水泡面的同时,林煜在另一个火上架锅烧油,撒上半勺食盐,然后打鸡蛋。

这是一个只有常年做饭的人才可能会知道的小技巧,先撒食盐再打蛋,这样做出来的煎蛋不仅有滋有味,而且煎出来的鸡蛋不容易破碎,品相非常好。

鸡蛋煎至一面金黄,林煜往锅里倒开水,然后把浸过凉水的面条放进锅里。

等到锅里的水开始沸腾后,林煜舀了半瓢冷水倒入其中。

这样煮出来的面条不会出现夹生的情况。

与此同时,林煜将提前准备好的青菜撒入锅中。

一边等待锅里的水再次烧开,一边开始准备清汤碗。

清汤挂面,重点不在于面而在于清汤。

清汤做不好,挂面煮的再好也不会好吃。

而做好清汤的秘诀,就在于猪油。

可以说,猪油才是清汤挂面的灵魂。

最新小说: 狂龙下山:我是国手仙医 徒儿你无敌了,快下山去吧 末世:求生游戏,我跟丧尸学斩仙 饥荒年,我囤货娇养了古代大将军 狱出邪龙 真千金她一抬眸,海城大佬齐低头 九阳绝脉:下山后我无敌了 无敌纨绔,归来祸乱天下! 我入狱五年,出狱已无敌 联姻多年后,她重生了