纷纷开口和林北打着招呼...
“林北,这桶里的鱼都是在沅河钓的?这工程鲫十几条吧?”
“哎呀!小林,这条鲤鱼不错啊,有个十来斤吧??”
“身子都比桶还长,赶紧拿回去,养起来,这十几斤的大鱼,可不常见。”
“哟,这小狗是哪买来的?还挺好看啊。”一个三十来岁的嫂子笑道。
“嫂子,这狗是我朋友送给我的。”
“你要想养,等这狗下崽了,送你一只?”
“李叔啊,这条河里的鱼还挺多的,今天运气不错,哈哈。”林北笑着依依回应道。
“行,小林啊,嫂子改天带点饺子给你送去,让你尝尝嫂子手艺。”
...
沿着水泥马路,回到院子,林北留了三条鲫鱼,其他的全部倒进了鱼池。
巴掌大的鲫鱼是给大鼋准备的食物,而那条十几斤的大鲤鱼,林北暂时没有吃它的想法,就先放养在鱼池里。
反正鱼池里的大鼋想要吃掉这十几斤的大鲤鱼应该不太可能。
捡了些干燥的树枝,林北在院子里升起了一堆火。
用砌围墙剩下来的砖头,摆了个简易的烧烤架,在倒上一些木炭。
小白回到家里,这小奶狗应该是跑了一个下午,累坏了,连东西都没吃,趴在桌子底下就睡着了。
林北无奈的摇了摇头,只能先来到厨房,取出冰箱里的牛羊肉,切块,用葱姜汁腌制一会。
鲫鱼去掉鳞片把内脏处理干净,也同样抹上调味料进行腌制。
院子里的木炭烧的通红,林北找来一张干净的铁丝网,摆在了上面,为了防止烧烤的时候沾粘,特意刷上一些食用油。
“哎哟,这还真有点烧烤的样子了!!!”
“不知道主播手艺怎么样!”
“想尝尝了!!我手里的馒头突然就不香了。”
“嘿嘿,我觉得等会的烤鲫鱼肯定不错。”
...
将辣椒粉,孜然粉找了出来,林北又切了些香葱放到了烧烤架旁。
“这些牛羊肉,我是用葱姜汁腌制的,加了些麻辣鲜提味,现在咱们边串边烤,看看味道怎么样。”林北笑着取出一根铁签,开始串制牛肉。
拇指大的牛肉块,串上七八块,放在铁丝网上烤着...
牛肉串,没一会就被烤的滋滋冒油,一股焦香味弥漫整个院子...
那浓郁的肉香味,夹杂着孜然香,让人不禁胃口大开。
林北一共串了十几串肉串,又在烤架上放了一条腌制好的鲫鱼。
新鲜的鲫鱼一触碰到灼热铁架,就发出吱吱的响声...
牛羊肉,烤制的时间不需要太长,简单的烤制片刻,牛羊肉已经变得焦黄。
刷上一点食用油,在撒上辣椒粉,和葱花,林北点了点头,这烧烤的卖相很不错。
“来,这十几串牛羊肉,烤的差不多了,我先替大家尝尝。”林北抓起一串牛肉,咬了一口。
“嗯,牛肉很嫩,辣味刚刚好。”
“由于今天我们烧烤用的是,牛里脊,里头还带着牛油,烤熟后,散发着一股牛奶的香味。不错!味道很好。”
林北吃了一串后,嘀咕道。
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