把食材全部准备好之后，七宝让翠竹动手做了一分沙冰，虽然动作有些不熟练，但是做出来的味道还不错。
七宝又让掌柜拿一张纸出来，动笔在上面写到：“今日新品，水果味沙冰，果果冰凉，夏日清爽，漫调一刻，为您打造夏日的可口冷饮，欢迎新老顾客前来品尝。”
写完之后，七宝吹了吹墨迹，吩咐掌柜贴在门口。
张掌柜问道：“主子，您打算卖什么价钱合适？”
七宝道：“就卖一百文一碗就成。”七宝准备的碗也不是很大，价格卖贵了很多人也不愿意掏钱去买了。
张掌柜道：“要我说啊，夏天冰块可是奢侈品，卖一百文我都觉得有些少了。”
七宝道：“花门镇本来就只是一个小镇，更多的只是一些普通人，反正对咱们来说，也没什么本钱，还是有赚头的。”
“是，小的明白了。”
快到饭点的时候，张掌柜让伙计把做好的冰盆摆上，每一盆都往外冒着寒气，整个大厅也跟着凉爽起来。
门外的贴的广告也引来了很多人围观。
张掌柜连忙走到门口，还未说话，就有认识他的客人说道：“张掌柜，你们这新出的冰沙是什么？我怎么从来没有听说过？”
张掌柜笑着解释道：“这冰沙是我们今天新研究出来的一种甜品，是用冰块做出来的，再加上我们家秘制出来的果酱浇上去，一口一去，啧啧，别提有多解暑了，酸酸甜甜的开胃的很，一边吃着烤肉，一边吃着沙冰，别提有多舒爽了。”
“哦？还有这样的吃食，本以为你们店里有冰盆解暑就够了不起了，没想到你们店还能用冰做出吃的来，那今天我可要好好尝一尝了。”
“好好，快请进，冰盆我们已经摆上了。”张掌柜将客人们请进店中。
一进来，就能感觉到凉气扑面而来，一个中年男子说道：“张掌柜，还是你这里凉快，我这两天天天都来你们店吃烤肉，都不想回家了。”
张掌柜笑道：“那您就以后经常来坐坐解解暑，不过可不能不回家，要是嫂子找上门来，我可不好负责啊！”
“哈哈…”
这些人都是来过烤肉店吃过饭的，张掌柜也都认识，偶尔也会聊上两句。
刚刚说话的那人又说道：“张掌柜，你不是说有水果冰沙吗？给我来一份尝尝。”
“好，我们店里有三种水果味的冰沙，有蓝莓味的，有草莓味的，有葡萄味的，不知你要尝尝哪种？”张掌柜问道。
“有三种？我只知道水果有葡萄，但是蓝莓和草莓是什么水果？我还真不知道呢！”
张掌柜道：“这两种水果味道非常好吃，等会你尝尝就知道了。”
“不知道多少钱一份？我要买一份尝尝。”
“不贵，一百文一碗。”
那人想着在夏天冰只卖一百文的确不算很贵，于是说道：“那就来一份蓝莓味的吧。”
“好好，您坐着稍等，一会就给您送来。”张掌柜说道。
翠竹也听到了，二话不说就开始动手做了起来。
很快一份蓝莓味的冰沙做好，张掌柜亲手给那人端过去。