苏英听到陈琛的话,没好气的白了他一眼。
嘟囔着骂道。
“不要脸。”
“媳妇儿,这可不能怪我,下次你可不行拦着我,有表现的机会,我也要。”
卤肉的配料我苏毓都已经提前放在纱布里面了,主要的制作过程也没有那么困难。
孙浩来送肉,苏母和苏奶奶看到这么多肉的时候肉傻眼了,不光是猪下水,猪肉也有不少,甚至还有不常见的牛肉、羊肉,就连整鸡也有三只。
“这些都弄了能卖的出去么”
“自然是能的,不过还是要分开做,咱们先过水焯一下,去除这些肉里面的血水,还必须要放葱姜,这样才能去除里面的腥味。”
苏母在一旁啧个不停。
“这些腥味都是肉味啊,你这和去没了,这肉味还能有了么现在的人吃点肉多不容易,就喜欢这点肉味。”
苏毓好像还真的是这样,但是她才不喜欢呢,腥味那么重,肯定极其难吃。
“妈,您就这么做吧,城里人喜欢的东西还有点不太一样,反正您就按照我教的步骤做。”
苏奶奶倒是接受良好,毕竟她之前就在dz家里当丫鬟的,人家大户人家做东西比这个还讲究呢
“小妹咋说,咱们就咋学,别那么多的要求了,而且这样做味道确实好,现在的日子比之前好多了,也不能按照之前那样过苦日子来要求自己。”
苏母也不说什么了,后面倒是进行的非常顺利,俩人都是十几年的做饭老手艺了,做这点儿东西还是简单。
只要看好火候就可以了。
但苏毓不放心,第二天的时候还是跑过来特意看了一下,确认味道没有错,就让孙浩出货了。
这房子虽然靠近后山,但是还有一个好处,就是离公路很近,但是这村子也不像其他的恶村,做那些拦路打劫的事情。
苏毓之前帮助老村长提的那些办法,让村民们对苏毓一家都很好奇。
看着苏家人面善,也有不少人来问,不问不知道,一问还真是不得了了。
谷“两个女儿都嫁到研究所了都在咱们这和边啥大儿子离婚了”
几个妇女们一听,这都已经不是离婚不离婚的事情了,这得是啥家庭啊,竟然还把两个女儿都培养嫁的这么好。
“我可真是羡慕你,我家闺女不少,有哪个能有你这么能耐可真行,我家闺女可能干了,上得厅堂,下得厨房,长的也还行,你看正好你家大儿子现在也单着,我看俩人能成。”
苏母脸都笑僵硬了,她倒是想,但是老大现在对开荒种地,做卤肉这些事情都有极大的热情,整天忙的不像话,好几次说这事情都被拒绝了。
理由还很正当,现在不考虑个人问题,孩子都有了,现在也不能催啊。
“我家那孩子死犟,我也是上头,见天的就跟那点地死磕,死心眼子呢,我说找个知冷知热的人,偏偏他也不听。
我知道各位都是好心,要是这小子哪天真的想通,大家可别嫌弃我麻烦,我到时候一定亲自上门叨扰。”
苏母这话说的忒好听了,大家刚才那点被拒绝的愉快,现在就已经消失不见了。
苏母回去的时候,正好看到苏大哥正在弄院子里面的地,现在能种的地可比之前多不了不老少,他们这些靠着土地吃饭的人,有地在哪都行。
“老大,你说有个知冷知热的人陪着你,哪里就不好了还有人跟你说点知心话,衣服还都有人给你洗。”
苏大哥娘又开始忽悠人了,之前娶苏大莲的时候也是这样说的,被骗第一次,可不能被骗第二次了。
“妈,这事情不是都说好了么怎么现在又开始提起来了呢我现在这样真的挺好。”
苏母浑身都透露着不满,她也不是不开明,虽然儿子也干活,但她就是觉得不得劲,总是觉得儿子还沉浸在苏大莲带给的伤痛中。
“啥好啊,我没看出来你哪里好,不行,你要是看不上村的,我让你两个妹妹给你看看城里的姑娘。”
苏母也是个说干就干的风格,根本不给苏大哥反驳的机会。
“妈,诶”
苏母来的时候苏毓刚做完糕点,程山已经来找了好几次了,问苏毓最近有没有想写新稿子的想法。