要是味道好,还真不能吸引苏毓,但是祖传秘制配方,倒是让苏毓想去试一试。
“行啊,那到时候就去看看。”
这个厂子离王远的小厂子还真是不远,走路五分钟左右就可以走到了,厂子比王远的还小,一个车间,车间也不算大,就是放上大罐子,里面就是煮好泡着的罐头,还有一个包装的设备。
但是这个包装设备已经老化了,厂长也是个有能耐的,能知道淘汰的设备也是非常不容易的一件事情。
现在的设备管控都非常严格,淘汰的东西就算没有渠道,脸堆废铁都看不见。
不过苏毓倒是不把这个设备看在眼里,这设备并不符合自己的要求,也不能让自己的东西生产出来。
另外一个屋子就是办公室了,一个厂长,三个工人,用个隔间隔出来就可以了,没有食堂,吃饭就自己从家里面带饭,办公室中间有一个烧煤的炉灶,可以放在上面热饭。
“给你介绍一下,这是孙志刚孙厂长。”
“这是苏毓同志。”
孙志刚在看到是个女同志的时候稍微还是有点犹豫,但是一想到现在厂子的情况,也只能活马当死马医。
“苏同志,我先带你参观一下我这个小厂子吧,我们主要是生产猪肉罐头,我原来就是食品厂的车间主任,本来是个很好的机会,但是没想到现在并没有我想的那么好卖。”
苏毓刚才已经看过了一次,厂子里面的环境也是大致清楚的。
看到大罐里面的卤肉,看了一眼在一边侃侃而谈的孙志刚。
“孙厂长,方便尝一下你的卤肉么”
孙志刚也很意外,但也没有拒绝。
苏毓捻了一小块,在嘴里面咀嚼半天。
怪不得这个卤肉的市场并不是很好,卤肉的肉在前期处理的时候就没有处理到位,导致卤肉很腥,要是像原来缺肉又没有选择的大环境,这也没有办法。
但深市目前属于发展阶段,可选择的范围很宽广,这也就导致了大众是有很大的选择性。
“孙厂长,冒昧的问一下,你们在卤肉的前期没有进行去腥的处理么”
苏毓的话给孙志刚问茫然了,啥叫去腥这肉还不香么他是吃过食品厂的肉罐头,比这个难吃多了,他当时也是花了不少钱买的方子。
看孙志刚的眼神,苏毓就知道她刚才问了一个愚蠢的问题。
王远也跟着尝了一口,秉承着不浪费的原则,才将肉给咽下去了。
“你这味道确实是不咋样,怪不得买的人少。”
孙志刚一噎,无话可说,刚开始卖的还挺好,但是慢慢就没有人了。
“苏同志接手之后打算做些什么”
“也跟卤货有关系的,我家在京市就开了一个卤货店,专门卖这些东西。”
其实孙志刚一开始是想要转型的,打算从卤肉罐头去做水果罐头,但是没有货源啊,水果是需要长期生长的,周期比较长,现在有的都已经被定出去了,还没有被定出去的,要么就是口感不行。
“苏同志也打算做卤肉你还是年纪太轻了,这个东西现在并不好做,不然我也不会把厂子卖掉,光是设备我当初就花了不少钱,我也不能说这厂子不赚钱,只能说现在已经不能达到我的要求了。”
苏毓“”
轻笑出声,别人做不到的,不代表她做不到,尤其是这个味道,说实话,就算她是客人,她也不会想要买。
“孙厂长,你有没有想过,别人不买,是因为你这个菜的味道存在问题呢”
“什么问题苏毓同志,我看你还是太年轻,我这个当初可是花了大价钱买的配方。”
听到又花了大价钱,苏毓身后的肖航和吴山峰都非常的不可置信,就这个味道还花了大价钱,那他们还是想吃没有花大价钱的。
“可是恕我直言,这味道并不是很好,这样吧,等我的肉罐头做出来了,会请我孙厂长品尝,到时候欢迎您指正。”
孙志刚觉得这人是在瞧不起他,不过他心中也在等着苏毓吃亏,但是有人接手他的厂子,他也就不说什么了。
现在服装行业才是挣钱的时候,他手里面的那点钱要用到刀刃上,食品厂就是个拖累。
最后双方在刀光剑影中你来我往,场地和设备一共花费了七千块钱。