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第三百五十四章 自掘坟墓(2 / 3)

“苏同志,猪皮都是没人要的,那东西吃起来咬不动,煮的时间长了还费柴火,我听说还有年纪大的人,想沾点肉味,回去直接给牙咬下来了。”

苏毓没忍住,直接笑出了声音,这我刘主任真是个实在人,不曾糊弄自己。

“刘主任还信不着我么我家的卤货您也尝过,味道怎么样,您心里面肯定更清楚,回头做好了给您送过来一些。”

刘主任一想也是,这可是个有能耐的人。

“你们来的也是巧了,不然猪皮就扔掉了,带着猪皮的猪肉占称,好多人都不想要,收回来的都要这样处理。”

苏毓一脸心疼,损失大发了,这可是好东西。

尤其是这东西还可以做皮冻单独卖,苏毓大手一挥,都买回去了。

吴山峰平日干活的时候也不多,几十斤的猪皮拎的肩膀都倒过去了。

下午卤货店没有那么忙,张翠莲就会在家休息,看到这么多的猪皮,就知道她家这姑娘是又要开始折腾了。

“妈,我弄点皮冻,你可以在铺子里面卖,我准备弄点泡椒猪皮,放到厂里面。”

皮冻主要的问题就是去除油脂这一步,不然很难成冻,几十斤的猪皮,三个人一起开始忙活的,要是苏毓自己肯定要累死。

泡椒皮冻也很简单,泡椒是现成的,辣椒是张翠莲从东市带过来的辣椒种子,现在都已经种成辣椒了。

煮好的泡椒猪皮放在一旁泡着入味,今天是第一天来上班,所以一大早就被他爸给提溜来了,吴山峰忙活了一天,早就饿的不行了,苏毓拿出一大块卤肉,发面做了饼,在中间一放,几个素菜的卤菜,又做了个骨头汤。

好吃的让人哭泣,吴山峰觉得他爹对他是真爱啊,竟然给他找了一个这么好的活计,吃的好不说,还有工资,现在就算是让他走,他都不会走了。

第二天皮冻拿到卤货店的时候,还引起了一波热议。

晶莹剔透的冻子,还送蘸酱,更重要的是还有肉,价格却跟卤菜一样,一开始大家在试吃的时候还很怀疑,吃完之后看看旁边的人,发誓一定要先抢到。

“你家这酱油咋跟咱们在供销社买的不一样呢”

蘸酱就是蒜末加上苏毓自己酿制的海鲜酱油,味道香甜,和普通的黄豆酱油绝对不是一个味道。

“这是咱家的秘制酱油,配着这个皮冻吃味道特别的好。”

不光皮冻卖完了,买皮冻的顾客还要求多给点酱油,凭借老顾客的直觉,这酱油炒别的菜肯定也很好吃。

吴云峰本来应该是晚上来上班,但是为了看一看皮冻好不好卖,特意提前一下午过来,结果就亲眼见证了这个奇迹。

忙过了一小波,吴云峰看着苏毓,指了指空着的盘子,仍旧有些不敢置信。

“这么快就卖完了”

“对啊,给你留了一小块,你尝尝看,剩下的你晚上带回去给家里面添个菜,早来就早点干活,忙完了就可以早点下班了。”

吴山峰没想到竟然还有这么好的福利,这可比在厂子里面干活待遇好多了。

“那我就不客气了。”

苏毓“”好像不说就会客气一样。

苏毓本来就没想对常美的店做什么,至少目前是没有这个想法,但是顶不住自己作死。

常美没事就喜欢研究苏毓的店里面的人流,还十分不解的看向刘阿姨。

“刘姨,你说苏毓的店里面现在也没有这么多的人,我看她们怎么一点都不咋着急呢”

“硬撑呗,要我说就是知道咱们现在铺子的生意好,消停眯着呢,也算是比较懂事了,现在才哪里到哪里,咱们的生意肯定会更好的。”

常美也很有自信,就凭借现在的销售量,肯定会越来越好。

“你们谁是老板啊大家伙都来看看啊,这家店的破衣服,还没做什么,直接就裂开了,我的清白都没了,赔偿。”

布料这一块是常美在负责,听到有人来闹事说到了布料,她的眼神闪烁了一下。

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