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第三百四十七章 开创油炸市场(1 / 3)

常家的事情苏毓倒是没怎么注意,现在养殖场已经进入正轨了,不过一开始还是没有买太多的鸡崽和猪崽。

在苏毓提出科学养殖之后,肖航还真是把这事情放在了心里面,没事就跑农业大学去,磨一磨那些懂养殖家畜方面的老教授。

但是现在还没有专门的学科教学,只不过那些老教授比较了解这些知识。

苏毓的工作也已经全部进入的到正轨,服装店的生意是从两部分进行,一个是批量生产的大众款式的服装,另一个就是定制款式,根据女性身材的特点,单独定制服装。

大众款式这次全都是从深市进货,苏英目前主要还是负责我定制的款式,苏毓为了能让苏英更快的了解服装行业,还专门给她恶补了不少服装搭配的知识。

目前服装店主打女性服装,经过一番思考,苏毓给服装店起名俏佳人。

卤肉摊位之前大家是眼睁睁的看着苏父被抓走,回来之后简单了解了一下情况,大家都了解这是怎么回事了。

“真是没想到还会有这样的人,这不就是嫉妒人么”

宋家婆媳这几天也在巷子口摆摊位,刚开始就卖辣椒酱,宋家辣椒酱也不像苏毓做的很讲究,还有单独的瓶子包装。

她们的辣椒酱只是用一个深棕色的坛子发酵的,卫生处理的也不是很到位,坛子外面还有不少的泥土。

不过因为价格便宜,又是住了很多年的老邻居,刚开始的时候还是有很多人捧场。

但也仅是第一天,第二天开始这辣椒酱就只能卖给不熟悉的人了。

宋家婆媳帝天赚了不少,以为这是个开门红,宋老太太当天还买了一块肉向苏毓显摆。

苏毓也谨慎的秉承着对敌人了解,对自己负责的想法,找其他的生面孔买了一碗。

没错,宋家辣椒酱是用碗装的。

苏家平时吃饭,腌菜、卤货、辣椒酱都是不缺的,但是今天这碗辣椒酱可是引起了大家浓厚的兴趣。

这辣椒酱的颜色看起来并不是很好,宋家婆媳买辣椒也不会挑选辣椒的品种,知道是辣椒,又便宜就可以了。

苏毓闻着辣椒酱有一股臭脚丫子的味道,不过只有自己亲身品尝过之后,才能知道这个味道,硬着头皮用筷子蘸了一小点点。

辣椒酱刚刚碰触到舌头的那一瞬间,苏毓的眉毛不自觉皱在一起。

“这是辣椒酱我这辈子就没有吃过这么难吃的东西,好家伙,除了一个辣子,什么都不沾边。”

苏家的其他人听到苏毓的评价,不自觉的也开始品尝了一番。

不尝还好,这一尝,瞬间让人上头。

“我的天啊,就这东西还有人买我看宋家人可是非常自信的啊她们自信是哪里来的”

“莫名其妙的勇气,首先卫生就不合格,其次辣椒的品种也不行,总而言之,就是啥也不是。”

苏毓本来以为是憋个大招,但是没想到竟然就这个,这东西也好意思,拿到她的面前来她只能说,宋家婆媳还真的是不自量力了。

苏家的其他人也没把这事情当回事,本来就没太当成竞争对手,现在苏家还有更多的事情要做。

苏毓打算在铺子里面做点后世特色的凉拌菜。

可以凉拌蔬菜、还有卤花生米、五香水煮花生米加上芹菜和胡萝卜凉拌一下,放在夏季吃也很清爽跟爽口。

凉拌蔬菜苏毓也是按照称称的方式进行,糖醋的凉拌菜在京市非常受欢迎。

还有凉拌鸡架,一开始苏毓是卖整只的熏鸡,将整鸡卤煮,随后再用树枝熏烤,这样的熏出来的味道也会很好。

但是整鸡买的人很少,大家也不是不想吃,就是价格有点小贵,不过也能勉强不剩,但苏毓对熏鸡很有信心,在观察了几天之后,就发现将整只鸡分割之后,那卖的简直不是一般的好。

像鸡头和鸡脖子这些位置肉都比较少,苏毓就将这些地方作为添头送给大家了,我大家喜欢吃的还是有肉的位置。

鸡架这个位置大家都觉得没啥肉,买的人很少。

苏毓想了一下,就把鸡架做成了两种模式,一种是熏鸡架,可以可以选择是不是需要凉拌,另外一种就是油炸,先将鸡架腌制一下,随后再放入油锅中炸酥,那味道简直不要太好。

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