“但这更意味着,未来的市场竞争压力会急剧增大,各种如同果汁、核桃乳、功能性饮料的新型竞争对手满地都是,如果咱们厂如果只想着靠卖情怀,用那三十年亘古不变的土味汽水打天下的话,最多一年就会在市场上毫无竞争力!”
这么一说,李明就明白了,五花八门的同行业企业如雨后春笋般冒出来,但市场大盘的增加速度却放缓了,这就意味着大伙会使出全身力气来拼个你死我活,眼瞅着包装更精美、口味更好的饮料在市场上越来越多,自己厂子的汽水不在各方面做改变的话,的确会死的很难看。
“所以这引出第二点,咱们厂过低的毛利率带来的麻烦。”
“咱们国营企业的老毛病科长你也知道,原料浪费严重、人员工资和福利开支巨大,偏偏又因为担忧社会影响,不敢随意调价,这导致我们的汽水毛利率仅有8%不到。”
“哼哼,以8%的毛利来养活这将近七百号人,你自己算算咱们要卖多少汽水才扛得住?”
李明有些沉默,这是个老大难问题了,他不愿意,也不敢去深想,他只知道,只有完全重现泉城汽水厂的巅峰时刻,这几百号人才能活的无忧无虑。
“想要解决这个问题,无非是两种,第一种大家都知道,内部动刀子,真正做到生产运营成本严格管控,裁剪非必要部门,并且优化员工业务素质,籍此来提升毛利率,不用提升很多,能到15%就能解决很大一部分问题了。”
“但是大家也都清楚,在现在,哪怕是林厂长自己,也不敢走这条路!”
“那么第二种选择就难度低多了,拓展产品线,研发一款利润率和利润值都令人满意的产品!”
“我相信,这么多年来,厂里肯定有过类似的想法,但是为什么最终没敢推出新品,或者曾经推出过,但在内测环节就失败了?”
“哼哼,这就引出了第三点,对于消费者需求的把控能力严重不足!”
“现在不比以往了,改革开放以来,随着经济的快速发展和眼界的开阔,大家再也不是能喝瓶汽水就能嘚瑟半天的穷小子了。”
“现在的消费者,越来越追逐时尚,潜在需求也逐渐开始细分,遇到他们心仪的产品或品牌,他们不介意以数倍的价格溢价购买;厂里的人或许懂技术、或许懂产品,但偏偏没有人能真正懂消费者……”
“呵呵,大人,时代变了,现在的社会物质已经够丰富的了,产品的质量、价格、口感或许依旧很重要,但已经不是最重要的了!”
“而这点,是泉城汽水厂的死结,偏偏就恰好是厂子未来的唯一出路!”
点到为止,杨铸说到这,便闭口不言。
李明自然知道他的意思,沉思了许久,才抬起头来:“你的意思是这两个月的动作只是积累新产品的研发和启动资金而已,但是……你有把握号住这把脉?”
杨铸乜视了他一眼:“能不能号住这把脉,到时候小批样品出来,投入市场检验下不就知道了?”
看着这货那么自信的样子,撇开出的主意不谈,李明想起了洪楼夜市的销量数据,最终点了点头:“成!我帮你顶这次雷!”