“还得挣钱。”
出了空间,点上炉火,这不能懒,来个人进来不像话,林扬坐那儿自己琢磨这些事,归根结底,依然得靠着钱了事。
还是那句话,甭管到哪儿,钱都是个疯狂的东西。
不算手里的活钱,林扬的家业其实不少了,正经有点好东西,房子跟车也都有了,按说够了招恨的级别。
回到手头上,还是紧巴,大魔王那货得打发,房子装修也要钱,手头没点存星谁活的踏实?
他见过不少人家,本来小日子不错,一场病来,人财两空。
往细里算计,华夏老百姓太累了,一年到头不得闲,攒多少家业根本不够折腾一回的。
少说点那个高层面的,回到眼下。
农家院短时间是分不了钱的,另外也邪性,好长时间了,也没个肥羊上门来,想到这点林扬也嘬牙花子。
自打上次那个事后,林扬对快钱或者是邪钱是很抗拒的,那玩意不好,太不踏实,用着心里不安。
有些事,想了也白想,得等。
早起,林扬恢复了些习惯,他熬粥,贴饼子,小咸菜,还洗了点蔬菜蘸酱。
嗯,就他一个人,算是够丰盛了,林扬也见识过星级酒店的自助早餐,他曾经混进去打工,不到十天就跑了,主要还是看不过眼去,忒坑人了。
除了几样平常普通的,很多貌似有点意思的食材很糟践人,为了压低成本,酒店会把所谓人性踩脚底碾碎喽。
比如常见的煎火腿,列位,那东西拿走检验,绝对不含一克真正的肉,光搁淀粉都是良心好的。
一日之计在于晨,早餐在华夏的传统里很有份量,古人有过午不食的说法,早晨的饭绝对是主力。
林扬自己做决定这个,完全符合那种需求,不过还有点差距,本尊曾经混到某原子上,被朋友带着吃过正宗羊肉泡一大碗!
不到八点吃的,忙活了小一天,也没任何饥饿感,撑到晚上十点才勉强吃了点大拌菜,算是仪式上完成全天的饮食任务。
林扬给自己安排了活儿,到集上给竹榻买垫子跟靠枕,请林三伯商量幺幺新房子的事,挤出点时间到农家院指点负责大灶的几个厨师怎么做好干粉菜。
他准备先到集上去,人还没动身,唐妞儿电话到了。
“藕丁怎么做出酸甜口味儿呢?”
新鲜,这丫头啥时候对做菜产生兴趣啦,林扬一琢磨,好事,将来娶进门来,保准儿是可以培养的好同志!
糖醋藕丁,应付孩子的时令菜,难度不高,想做好又有难度,主要就是调味儿的手法。
很多人不屑事先调制糖醋汁,坚持相信自己的感觉,炒出来的藕丁有极大比例是失败的。
林扬教给唐梓琪一个特简单的办法,两勺糖,两勺醋,一勺生抽,一勺料酒,三勺水,一勺淀粉,几滴香油,口味可以根据自己喜好再微调。
唐梓琪这边看着手上的本子,突然又想起个东西来,“盐不放了?”
林扬赶紧补充,“要放的,先放盐,糖醋汁等快出锅的时候再放,炒到粘稠,关火出锅。”
“你不知道,我表哥家的那小孩,惯的不成样子,不知道抽什么疯,非要吃这个,全家都宠着,我姨哪儿会做这个啊!”
林扬可以理解,咱华夏国情不同,很多上岁数的人厨艺只能说特别一般,能鼓捣熟了就不错。
像糖醋藕丁这样稍微有点技术含量的菜,可不就难为人了。
林扬关心的问,“你炒?”
“可不呗,都赖我妈,这不赶鸭子上架吗!”
老丈母娘圣明啊,摆明了就是给自己创造说说话的机会,甚至有意把自己提到台面也不一定,遇到这样的岳母,幸福。
林扬听说有那不着调的丈母娘,竟然借着女婿醉酒,把女婿给办了的,一对比,天壤之别啊!
“没事,这菜简单,你这么聪明,不叫事。”