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第二百一十章,粗犷风情的包子(2 / 2)

“行,不过得等两天,没有好肉,做不出人家那味道来。”

呼延满心期待起来,没想到这姓林的还真不含糊,厉害啊。

类似那种优质的羊肉,必须得提前预订,没有渠道都不行,极少的。

农家院现在闯出了点名号,可以拿出来当个物件使唤了,某些商贩多少把农家院当回事儿了,不然,还得找别人。

“你这是干啥?”

呼延终于发现林扬抓鱼跟别人不一样,只挑了几条出来,其余的竟然又扔回去了。

今天运气一般,只有四条,大概还是因为天气冷。

“那些鱼不好吃。”

“那这几条好吃?”

林扬点点头,“可惜太少了,不够吃的。”

呼延两样顿时放光,她努力记住这鱼的模样,来了这么多天,她还是佩服林扬的,既然说好吃,那应该不差的。

为了避嫌,林扬这几天总是邀请曾教授老两口过来一切吃饭,毕竟呼延是个混娱乐圈的,已经号称明星了,还是不要沾上麻烦的好。

倒是黄阿姨最明白林扬的心思,她是认可林扬这做法的,不住的私下夸赞林扬明白事理。

“做包子?”

林扬终于买来合适的羊肉,要蒸包子了。

黄阿姨也高兴,她最近几天没少跟林扬学本事,反正是她喜欢的事情。

一屋子人一块儿动手,还是很有点温暖气息的,林扬看在眼里多少有些想头,如果是自己老娘加上姐姐还有唐妞儿,那该多好呀!

会有那么一天的,林扬嘴角儿微微翘起来,那种幸福应该不难的。

“您瞧我这样,顺着纹理切,对,到了这会儿,横着来一刀,再这样,看,不就好了,不辣眼了吧。”

林扬教了个窍门儿,如何切洋葱碎丁,还避免辣眼睛。

黄阿姨试了下,顿时高兴起来,“神啦,小林这办法真灵。”

呼延她们两个倒不像是干活儿的,纯当参加综艺节目了,尤其是呼延,心里边儿想着,这招儿得记着,没准啥时候就用上了,到时候显摆出来,多露脸呀。

除了洋葱,那就是羊肉了,三分肥、七分瘦,调味儿更简单,不过考虑到地域差异,林扬没太遵循传统,他在孜然和盐的基础上加入了些鲍汁什么的提香。

“就这么大块儿啦?”

洋葱丁和肉丁与调料直接和馅儿,黄阿姨还以为要剁馅儿呢,正要拿菜刀上阵。

林扬哈哈大笑,“您甭瞧就这么大块儿肉丁,一会儿您还就吃不出来。”

呼延是半信半疑的,“真的啊?”

包子有两种吃法,蒸活着烤,林扬可没心思弄什么馕坑,太麻烦不说,自己未必有那个手艺,还是老老实实的蒸了吃吧。

那股子西北风情很冲,还没熟就满屋子都是。

第一口咬下去,除了满嘴流油,更是唇齿留香,太解馋了。

这顿包子,把大家吃得个个心满意足,三婶愣是说这辈子都没吃到过如此香的包子,得到众人支持。

呼延憧憬着问林扬,是不是到了西北那里,会更好吃呢?

她受到了鄙视,林扬是什么人,不骄傲,却有自己的坚持,最近几个月里,他信心膨胀的厉害,在吃的问题上,他不含糊。

如果说那边儿有更好的食材,他承认,但是能做出味道更牛逼的来,他不服,不是他林扬手艺如何,特么的谁有大魔王给的料?

算了,咱大人有大量,不跟你计较,林扬皮笑肉不笑的表示,没吃过,不知道。

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