餐饮中心那事儿似乎是过关了，林庆本没少跑，到处找人疏通。
不过这次也有人给他很明确的说法，餐饮中心必须整顿，再像原先那样，肯定不行，村里必须拿出个说法来，才会放过。
庆本终于想起那次跟林扬的谈话来，大致意思是一样的。
没奈何，他都有点不好意思了，可还得来找林扬。
“办法？”
林扬这些日子也想过了，他觉得最简单有效的办法就是招标。
“招标？万一弄来的人不好好弄，再出事儿可咋办？”
林扬鄙视庆本了，好像他自己能管好一样，他没直说，眼神儿足够了，庆本摇摇头，是啊，要是自己能管好，何至于到今天的程度。
以前林扬高度还不够，最近他相通了，不能什么事儿都紧着自己村里人，也该有点外来的人，不是有个鲇鱼效应么，大致就是那意思，太通透的说法林扬也不大会。
“现在中心关门了，人家游客除了拍手称快的，谁嫌不方便啦？”
这话还有些损了，林庆本脸上变颜变色，可他实在没有能反驳的，那帮小子实在不争气。
到最后的时候，庆本终于听明白林扬的意思，那就是坚决不让本村人中标，一定得给外人干，他睁大了眼睛，满脸都是不可思议，他心里相当程度认定林扬会自己想办法弄到手的。
结果很意外，完全相反了，冲在前边多傻逼啊，林扬还是觉得现在后边当风轻云淡的得道高人更爽！
这样的林扬颇有点高风亮节了。
日子终于到了周六，承江也过来跟林扬确定些事情，今天对于他来说太关键了，生怕哪里出纰漏，人见识多了，就会有敬畏之心。
这年头，怎么活着都不容易。
“菜你就不用惦记了，我自己带过去，嗯，酒你再拿两坛子，别让人说咱开店怕大肚汉。”
承江一听就乐了，林扬的镇静和从容也安了他的心，别看他林承江也算号人物，却不知不觉中也如林庆本那般被林扬给带动了。
给那位做点什么？
林扬还是有打算的，这个季节，就得弄些清淡且不多见的东西，搭配要有点意思。
难么？
换别人不容易，到林扬这里就简单多了。
在北方，尤其是滨城这里有一种鱼叫双背，是一种特别的撅嘴鲢鱼，长不大，此鱼极为难得，它们逐水而居，只有非常干净的水域才有，水质稍差，它们就弃之而去。
林扬也偶尔在水塘里发现的，想想也是，或许天底下都找不到比自己那水塘更牛逼的地方了。
双背是买不到的，谁抓到肯定是自家人吃，这鱼不是因为少见才珍贵，主要就是起肉质的鲜美，太过霸道！
林扬抓了些，没舍得吃，本来也打算留着给老爷子老太太的，不过今儿得借用一些了，好在他还在空间里留了些。
这鱼稍加清洗，用少许盐腌制个二十分钟，直接挂上面粉煎至。
做法简单，吃起来却是极致美味。
第二道菜就没啥了，他家里有一罐地皮菜，是一种干野菜，做法同样简单，水泡发后炒鸡蛋最是合口，林扬用这么水的一道菜上桌，可不是敷衍，他是吃过的，味道很招胃口适用。