因此，她特地叫人中断了庄子上的活，招来庄头重新调整产业布局。春夏时节，除去留下两三亩地种些时令花草外，大部分的花田都改种经济价值较高的花，比如可入药的、入茶的，以及可以制成香料香水的品种。观赏性强的花卉也可种一些，但牡丹这种花，就按花季栽种，秋冬时不再培育，免得难开花不说，还要花大把功夫料理，别家温泉庄子已有了，不如将花在它头上的人力物力放到别的花上。天气寒冷的季节里，多出产一些较喜庆的、受人欢迎的花卉就好，可以卖给京里的大户人家装饰插瓶。
一些销路一般、实用价值不高的花，就完全不再种植了。
为了寻找产品的销售渠道，她还特地去找了二伯母索绰罗氏，因缬彩坊本身就有用鲜花制护肤品或香水的。不过缬彩坊如今已经没了当年的锐气，不过是二伯母留着用来与其他贵族女眷结交或巴结宫中贵人的工具，因此淑宁并未把希望放在它身上，而是通过二伯母知道了一些做这个行当的商家，便让尹总管去打通路子了。
另一方面，她记得房山园子里的花，就有卖给茶叶铺子或药店的，也一并叫管家寻了几家声誉口碑较好的店。其他的，因庄子本就有固定的销售路子，她就不作改动了。
不过，因为偶尔发现了一家藕粉作坊，与昌平庄子上有过合作的，她便告诉了王寅，让他自去与人协商，算是为自家陪嫁小庄那几十亩荷塘的出产找了个去处。
桐英自简亲王府分得的两间铺子与一家酒楼，里头用的大都是旧人，淑宁见它们经营得还可以，便没有多管，但眼下要找事情忙，只能看看有什么文章可做了。
其中酒楼的生意不错，她就不多管了，顶多叫两个陪房的媳妇子把一些菜式及点心做法传授给厨子，让他们自个儿整去。那两间铺子，一家是绸缎铺，一家是卖文房四宝的，生意还行，但仔细查问之下，发现问题不少。
她问过绸缎铺的情况，得知它卖的东西从质量低劣的粗绸到名贵的织锦都有，但偏偏是那些名贵高价的货物难以卖出，都积在店里。她得知铺子的地点后，有些明白其中原委了。那是在外城，本就是寻常富户、汉官聚居的地方，位置极好，但太名贵的衣料却不是人人都买得起的，而买得起的人家，却往往有固定购买衣料的店铺。这家铺子的掌柜，本来想的是将各种阶层的顾客都一网打尽，但却忽略了，能买得起织锦缎的人家，又怎么会到卖劣质粗绸的店里购物？然而那些名贵的衣料，成本又极高，钱就压在了那里。
因此她叫了那掌柜来，要他想清楚到底想做哪种客人的生意，并且建议他，依一直以来的销售情况看，只做中下阶层客人的生意最好，可以卖一些质量上乘的好料子，但那些动辙几十两一匹的货就不要再进了。那掌柜的烦恼了三天，最终还是同意了，所有名贵的衣料由淑宁出钱以八折买下，拿来做人情或是自用，绸缎铺从今往后，只做寻常富户或官宦人家的生意，不再寄望于有哪家王府突然看中他们的料子。
另一家卖文房四宝的，原是桐英为了画画方便，以及孝敬老师们弄出来的，向来盈利微薄，只因常有想巴结简亲王府的人光顾，所以表面上看来还维持得不错。淑宁问过那掌柜的，又看过他拿来的几色货物，发现可能是因为铺子没有专属作坊的缘故，只能收购他人作坊的货品，再转手卖出。而一些有合作关系的作坊，各有背景，产出的笔墨纸砚，质量不算是最好的，跟琉璃厂那边的松竹斋根本没法比。
她总记得笔墨纸砚这些，是江南的最好，松竹斋也是南纸店，于是便向娘家的堂兄辅宁求助，又去托霍买办家的人，打听苏杭一带的好作坊，让尹总管找两个可靠的家人，陪那铺子的掌柜南下，寻找好货源。至于原本的几家作坊，打听了背后的关系，又察看过它们的产品质量后，只留下一家造纸作坊和一家制笔的，别的都通通打发了。其中只有一家作坊是只做贝子府铺子生意的，质量还不好，淑宁得知他们家只是有个女儿嫁给了瓜尔佳氏的陪房的儿子，便毫不客气地中止了合作。本就与瓜尔佳氏不和了，没必要为了顾虑这层关系，自己倒赔银子。
这般料理了一番，她觉得各处产业都更顺了，才松了一口气。但稍稍闲下来一些，心中便不可避免地想起了桐英。虽然他从五台山那边寄过两封信回来，但出门在外多有不便，他又是在御前当差的，没法常常与京中联系。因此，淑宁觉得实在很想很想他。