吃过午饭，秋婶儿将碗筷收了，她给余婉说道：“小姐，果子酒奴婢酿了十坛，每坛有十斤，都在地窖里”。
余婉：“好，有空我会去看看，今天买回来的人怎么样？”
“肖管事送了十人去庄子上”。
余婉：“让肖伯带那三十人到我院子里来吧”。
老让秋婶儿伺候她，秋婶儿自己的事也做不好，她得挑个丫头在跟儿前候着。
“奴婢马上去”，秋婶儿端着盘子走了。
半柱香后，肖伯带着三十人站在院子里。
“小姐，人带来了”，肖伯前来禀报。
余婉出来，见三十人规矩的站成了三排。她一一扫过众人：“做过管家的站出来”。
立即有两个灰色长衫的站出来，一个三十来岁，一个四十来岁。
余婉指着三十来岁的说：“你叫什么？会识字会作帐么？说说以前干过什么？”
那人行一礼：“奴才王有华，会识字会作帐，以前在府城一大富商家里做管家，因受人诬陷说奴才中饱私囊，被主家发卖”。
余婉没有吭声，她对四十来岁的人说：“你也说说吧”。
那人也行一礼：“小姐，老奴是隔壁县城的宗政，在县城上王员外家做管家，会识字会作帐。王员外一家因和土匪勾结被抄了家，下人全部发卖。”
这都是大户人家里出来的啊，余婉见王有华眼神干净，不闪躲，这人应该是被诬陷不假。
“王有华去酒楼做帐房吧，配合肖伯，宗政留在府里管家吧，等下跟肖伯交接下”。
“是”，两人回道，退到一边。
余婉又扫向下面的人，“会点拳脚功夫的女子出例”。
下面立即走出一位十五六岁的少女，看上去倒有点英姿飒爽的。
余婉看了她两眼，突然她一拳攻击那少女。
那少女反应挺快的，感应到拳风，脚步一错躲了开去。
“不要躲，攻击”，余婉喊道。
果然那少女一改脚步双拳攻击过来。
于是两人便在花园里打起来，余婉越打越兴奋，这姑娘身手不错。两人你来我往一百招过了，少女败下阵来。
“小姐，奴婢认输，小姐好身手”。
这会大家都知道他们的小姐是多历害的人，其实余婉只用到两成功力打，不过那少女能跟她过上一百招真的不错。
“你也不错，叫什么名字？以后留在我身边吧”。其他人见这少女能留在小姐身边，个个都羡慕，可惜他们不会武功。
“谢谢小姐，奴婢江双燕”。然后退一边去站着。
余婉再看看下面站的人，“男子会功夫的出来”。
这会出来有五个，余婉点点头，这吴掌柜办事果然不错。
她从里面挑了一个姓乔和姓汪的做余府护院外，另外三人放去酒楼。
余婉安排好一众人后：“你们今后按我说的，该在哪里干就好好的干。如果起了什么歪心思，我不介意送你上西天。在我余府，可以没有用，但一定要忠于我，忠于余府”！