清瑶想了很多办法，比如自己先去考个状元来当官。
随即，自己把念头掐死了，原主不算是目不识丁，却也离得不远了……
自己从他的记忆力提取的最多的就是如何吃，如何玩，如何泡妞，一些稀奇古代的东西倒是精通的很，可是跟书本相关的一窍不通。
她到现在还不知道这个世界是怎么样的，风土人情又是如何，当今的皇帝是谁她都不知道，这日子过得，真是稀里糊涂。
考还是要考的……
大不了她报个学习班努力学一下，先考个童生，可是考童生之前需要户籍的，他要想考试可瞒不过王大富。
算了，这个先放一下，温饱还没解决明白呢，先不想那些大事。
既然县太爷想垄断卤菜行业，她做别的总行了吧。
而且这行实在是太辛苦，没有油灯，大家每天都是三点起来开始准备，做了十天了，早出晚归的，她也看在眼里。
“过来过来，都过来开会。”
大家都习惯了清瑶喊他们开会就是让大家过来说话的意思。
“最近大家表现的都很好，在这里对每个人提出表扬，大家为自己鼓个掌，哦，就是拍手的意思，像这样。”
清瑶带头做了个鼓掌的动作。
大家僵硬的瞎拍一通，少爷高兴就好。
“现在我们来核算一下成本与收益，耀祖，这块儿，你来说。”
清瑶示意王耀祖过来。
王耀祖有点忐忑的走了过去，这怎么有点像大户人家对账本呢，可是又有点不像。
“咱们买鸭买肉买调料还有一些坛子之类的杂七杂八的费用，这里还有人工费，少爷说，暂时平均分配，以后等分工明确了再细分，我们目前的成本在一两五钱银子。”
除了个别几个，庄上大多都不识字也不识数，他们别的没听见，光听见了，这短短十天就花了一两银子。
“啊？是不是我们吃的太多了，不够卖啊？”
王铁蛋原本还惊喜每天晚上都能吃到卤菜呢。
“跟那个没关系，有付出才有收获嘛，耀祖再说一下收益，就是赚了多少钱。”
清瑶示意王耀祖继续说。
王耀祖这个憨憨拿了个破算盘出来，噼里啪啦的打了好一会儿才报出了数字。
“扣除本钱，咱们约赚了六两银子，零头先不计。”
“啥？短短十天赚了六两！”众人全都懵了。
清瑶算了算，一只鸭子能拆很多拿去卖，再加上送礼的，翻几倍也差不多。
“少爷，这个这个……也太赚钱了吧？”
小杏花激动的连喊了好几个少爷。
清瑶微微一笑。
“这不能这么算，首先，这玩意是新鲜东西，人们一传十十传百的，大家都没吃过，尝新的心态比较多，可是再好吃的的东西也不能天天吃，耀祖，账本拿来。”
清瑶拿了个棍子模拟图表给大家展示账本的手艺。