现在马华的手艺已经练出来了，饭店也装修的差不多了，何严这天就去找了杨厂长。
杨厂长听到何严要停薪留职，惊讶道：“你要停薪留职？”
“为什么啊？”
何严笑道：“我准备自己开饭店。”
“现在不是改革开放了吗，我顺应时代啊。”
杨厂长一听想了想，然后点头道：“行，这是好事，我也不能拦着你。”
“我给你办了，不过你得坚持完这个月？”
何严笑道：“没问题。”
“另外我还想给马华也办一下。”
杨厂长笑道：“你走就算了，你还挖墙脚啊？”
何严笑道：“这不是我徒弟吗，都说好了，他要跟着我。”
杨厂长点头道：“行，看在我俩的关系上，我都给你办了。”
何严笑道：“得嘞，等我饭店开业了，你上我那吃，免费。”
杨厂长笑道：“行，那我得经常去吃，给你吃垮了，让你还回来上班来。”
何严笑道：“那这个就过分了，吃垮了可不行啊。”
杨厂长一笑道：“有啥困难和需要就说话，能帮我都尽量帮你。”
何严一点头笑道：“行，我肯定不客气。”
“你忙吧，我走了。”
何严说完就离开了。
等到饭店开业后，何严让马华当主厨，又雇了几个服务员，找了一个觉得行的小姑娘当经理，专门负责前面。
由于手艺好，饭店很快就红火起来了，经过半年经营，何严把采购也交给了马华，前后俩本账，何严基本就甩手掌柜了。
转眼就到了84年的夏天。
现在何严基本已经不去饭店了，最多就是偶尔去转一圈，有马华这个徒弟，何严一切都放心，而且也确实从来都没出过问题。
何严也不亏待他，一个月300块钱的工资，这在这个时候那已经是很高的工资了。
这天何严没事就去饭店转了一圈，看一切正常，三儿子在那切菜切的也挺乖的，然后就溜达着回来了。
刚回到院子大门口，就看一辆救护车，呜哇呜哇的开走了，一大爷，许大茂，秦京茹，三大爷，三大娘都在呢。
何严刚走过去，就听许大茂一脸不高兴的对一大爷说：“你这话比骂人还难听呢。”
说完许大茂就生气的进院了。
何严走到秦京茹身边问：“怎么了？”
秦京茹道：“二大爷家的光天哥光福连夜搬走了，还把二大爷家的煤气炉子给拿走了，二大娘知道后一激动，一下就昏过去，这不才被救护车给拉走。”
何严一听笑道：“光天和光福够缺德的，走就走呗，还把煤气炉子拿走干啥啊。”
三大爷道：“谁说不是呢，这俩混账东西。”
何严笑道：“那许大茂是怎么回事啊？”
秦京茹笑道：“这不是二大娘昏倒了吗，二大爷直喊救命，许大茂听到后就跑出来了，然后就赶紧打电话给叫了救护车，这不刚给拉走嘛。”
何严一听笑道：“这不挺好吗？”
秦京茹笑道：“是啊，然后一大爷就表扬了许大茂，说许大茂干了一回人事。”
“许大茂一听就不高兴了，对一大爷说，您这话什么意思啊，就你会干人事是吧？！”
“然后我姐就劝说，哎许大茂你怎么听不出好赖话呀，一大爷这不是表扬你呢吗，要不是你打电话，车能来那么及时吗。”
“许大茂听我姐这么一说就说，我真没听出来，比骂我还难听呢，说完这不就走了嘛。”
何严这时候也想起这段剧情了，现在年头长了，没事也不想这些了，不到眼前还真想不起来，不过这话说的，还真比骂人还难听呢。