小夭想了想,“好像后山里是有这么一种草,只是……”
“只是什么?”沈听澜声音稍稍迫切。
“只是那种草熬煮出来的水特别的苦涩,就算能变成透明的膏状,味道也并不好。”哪儿都有收成不好的时候,山庄也不例外。
没有吃的的时候,山庄里的人就将目光放在了后山上。
安生草长得很奇怪,大大的叶子长长的茎,见过安生草的人都会记得它,因为它实在是长得太特别了。
再加上安生草一长就是长一大片,所以没吃的的时候,人们也研究过这安生草能不能吃。
“安生草单独炒着来吃,是有点儿发苦的。”人们一般都是拿安生草切碎了煮汤,这样子苦味会少一点。
人们是怎么发生安生草是可以变成透明的膏状物的?是因为山庄之前有个懒婆娘,安生草也不切就放到了锅里去煮,后面睡着了,火熄灭了汤也就不煮了。
等这家的汉子回家揭开锅一看,里面都是透明的膏状物。
起初他们还很高兴,有固体的东西可以吃,肯定是比喝菜汤要管饱的,但是汉子尝了一口以后,险些没把舌头吐掉。
这膏状物不知道是什么东西,太苦了,比安生草炒完以后苦了一百倍。
后面那个汉子,喝了好几桶水,才缓了过来。从那以后,山庄里的人就再没拿安生草去煮成膏状物了,虽然能吃,但是真的吃不下。
小夭带着沈听澜往后山走,他不知道沈听澜为什么会想拿安生草做膏状物,但是他很好心的提醒沈听澜:“安生草煮成的膏状物很苦的,是不能吃的。夫人想吃点别的可以和我们说,那安生草……”
“我有办法去除苦味。”沈听澜只让小夭继续带路。
小夭听沈听澜这么说,也就不说什么了。带着沈听澜进了后山,摘了许多安生草,又一同回去后厨,“夫人,您有什么需要我帮忙的就尽管说。”
本来以往的这个时候,小夭已经休息了。但是沈听澜要做东西,小夭愿意留下来帮忙。
多一个人帮忙那自然是好的,沈听澜指了指安生草说道:“帮我把安生草根上的泥土都洗掉了。”
说到这个,小夭就有些困惑了:“夫人,我们为什么要将安生草连根拔起?”山庄里的人几乎天天吃野菜,但是大家都是掐叶子,从来不会将植物连根拔起。
对于安生草,大家也是如此。
沈听澜烧了一锅热水,说道:“等下你就知道了。”而后,也去清洗带根的安生草。
他们这次摘回来的安生草不多,一下子就清洗完了。而这个时候,锅里的水也正好沸腾了,沈听澜将安生草连根丢进了锅里,又盖上锅盖。
她这一系列操作,叫小夭目瞪口呆。
反应过来后,小夭演了咽口水,欲言又止:“夫人,根……”根还没有切掉啊!虽然是有那么几种植物的根是可以的,但是安生草的根不同,吃起来也是苦的啊!