在唐县这个小县城做餐饮，只要你的餐馆的味道够好，就不怕没有客户，哪怕店铺位置有一点点偏僻，如果店铺位置再好点的话，生意火爆自然是不在话下。
“今天吃鸡”餐馆作为县城里面唯一一个卖黄焖鸡和鸡公煲的餐馆，位置又在最火的商业街旁边，昨天刚开业生意就是极为火爆。
黄焖鸡和鸡公煲在后世是2013年之后才逐渐兴起，然后火爆大街小巷的，在2008年这个年代大家听都没听过这两道菜品，更别说吃了。再加上韩叶舍得下本钱，黄焖鸡和鸡公煲的里面的鸡块和素菜都很多，餐馆的味道又好，最后再加上幸运转盘这个营销活动，在唐县县城自然是碾压这个时代的大部分餐馆，没有一个对手可以与他竞争。
而且昨天吃过的顾客，都是忍不住的夸奖这个餐馆，一个个都在亲戚朋友面前极力吹捧，说这家店铺卖的菜品是以前没吃过的，黄焖鸡和鸡公煲是如何如何的好吃，开业当天人是有多少，转盘活动多么有意思，生意是多么的火爆。
于是一传十，十传百，短短的一天时间内，“今天吃鸡”店铺的名声就是已经打了出去，很多人听到之后都决定第二天去尝尝这家餐馆的味道，搞不好玩个转盘还能抽到免单呢！
张毛是南湖省人，在唐县开着一家五金店，之所以定居到唐县，主要是因为他的老婆是唐县人。张毛父母早逝，于是张毛在十几岁的时候就外出打工了，在广华省打工的时候，遇见了王华，也就是现在自己的老婆。
王华算不上多漂亮，但是张毛看到他第一眼的时候就怦然心动了，就是觉得她好，于是张毛就开始了对王华的追求，终于在一年之后，两个人好上了。两人一起在广华省的一家厂里打拼了四五年，有一天王华突然得知自己怀孕了，当王华把这个消息告诉张毛的时候，张毛很开心很激动，自己也是有孩子的人了。
在厂里工作很累，一天要工作十几个小时，于是两人想回到老家养胎，张毛自己在南湖省都没亲戚了，于是决定回到王
（本章未完，请翻页）
华的老家唐县，在王华养胎的期间，张毛也在唐县用自己的积蓄开了一家五金店，之后就在唐县住下了，唐县也算是他的家乡了。
两人现在过得也很幸福，唯一美中不足的，让张毛感到遗憾的是再也吃不到家乡的菜了。因为唐县的饮食习惯偏淡，而南湖的饮食习惯偏辣，自己为了照顾妻子一家人，从来也不会说什么，只是心里会有一点点遗憾。
南湖省人吃辣，从感性上讲一点也不弱于川人。南湖省人与辣椒的关系可称密切，南湖人嗜辣成性，无辣不香，故民间有“糠菜半年粮，海椒当衣裳”之称。南湖南人吃辣从不吹牛，决不硬装，房前屋后往往挂上一串串鲜红的辣椒，吃辣椒远比川人吃得干脆。
王华作为张毛的妻子，自然知道张毛是爱吃辣的，只不过家里人都吃不惯辣。于是王华也会经常和张毛去县里一些偏辣的餐馆吃饭，只不过县城里面餐馆的味道最多是酸辣，满足不了张毛那颗爱吃辣的胃。
王华昨天在街上买菜的时候偶然听到周围的人说县城今天有一家餐馆开业，餐馆里面可以选择特辣的味道，于是王华决定明天和张毛来餐馆尝尝味道。
第二天上午10点多，王华对老公张毛说：“老公，我们今天不在家里吃了，昨天县里新开了一家餐馆，听人家说餐馆的味道不错，里面也可以选择特辣的口味，我们今天去尝尝吧。”
张毛来到唐县之后和王华去过很多家店铺吃过，但味道都差强人意，于是他有点不相信，懒洋洋的说道：“我不信，我们之前在唐县都尝过多少家餐馆了，你们做的再辣在我眼里也只是微微辣。”