现在餐馆的话有爸爸，还有大哥大姐几个人，经营这两个菜品的话应该没问题，能忙的过来，韩叶又想了想，决定等明天韩爱民回来之后，在对韩爱民说下自己的想法。
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。后世也有许多鸡公煲店都叫做重庆鸡公煲。
鸡公煲的特点是麻辣鲜香，食材是土公鸡，干辣椒，花椒，洋葱、香菜、西芹等，然后顾客可以根据自己喜欢的食物加在里面。想当初韩叶上大学的时候基本上每周都会和同学去一次鸡公煲店，每个人只花20元左右，也不贵，毕竟是一周一次。
来回两趟，韩勇和韩梅两兄妹终于是把所有的行李都搬了过来，晚上也不打算回去了。
当韩叶把鸡公煲放在餐桌上的时候，两个兄妹都非常惊讶，韩勇心中好奇，于是大大咧咧地道：“硕硕，这个也是你从书上学来的吗？”
韩叶摸了摸后脑勺笑着说道：“是的，你们快尝尝怎么样，应该有点辣，小心点。”
韩勇和韩梅忙了一下午，肚子早就饿了，也不和韩叶客气了，就狼吞虎咽的吃起来了。
“太好吃了！”两人一边吃着，一边夸赞着。
韩叶也坐了下来尝了几口，味道确实不错，然后感慨着：“要是有酸梅汤那就更好了！”
“酸梅汤？好喝吗？我没喝过，硕硕你喝过吗？”韩梅好奇的问道。
“我在我同学家喝过，夏天吃这个微辣的东西，一定要配上酸梅汤！”韩叶撒了个小谎，毕竟他总不能说是自己上大学的时候和大学同学喝过的吧。
酸梅汤是最佳的消暑饮料，吃鸡公煲一定要配冰镇的酸梅汤。韩叶当初上大学的时候，基本上一星期会和同学去西门的小吃一条街吃一次重庆鸡公煲。
一份鸡公煲三十多块钱，两个人平分也不到二十元，非常划算，店家还送免费的酸梅汤。其实韩叶经常去吃鸡公煲，一部分原因是鸡公煲的味道不错，也有一部分原因是冲着免费的酸梅汤去的，一边吃着辣的鸡公煲，一边喝着冰爽的酸梅汤，那真是其乐无穷。
但是韩叶今天下午逛了逛县城，没有看见卖酸梅汤的，不过这样更好，韩叶自己可以买些材料来制作酸梅汤，然后再放在冰箱里冰镇。
酸梅汤的制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。这些材料菜市场都是可以买到的。
韩叶心里非常高兴，黄焖鸡，鸡公煲，自制酸梅汤以后肯定会成为店里的招牌，营业之后一定会吸引到县里很多的客户，成为唐县餐饮界独树一帜的风景。
三人吃饱喝足之后又简单聊了一会，不过没聊太久，因为今天几人忙活了一天，所以大家都感觉十分疲惫，吃完饭不到半个小时便早早回房睡觉了。
（本章完）