笔趣阁 > 都市小说 > 华娱从老婆倒追我开始 > 第一百八十五章 电饭锅蛋糕

第一百八十五章 电饭锅蛋糕(3 / 4)

“哎呀,你等着看吧,我给你展示展示。”

单予馨拿出面粉鸡蛋,又拿出电饭锅内胆。

张尚晋一下子就看清楚了,这是要作蛋糕啊?

“这个我知道,你肯定要做蛋糕,我说的对不对?”

张尚晋咧嘴一笑道。

“哎呀,饭后甜点嘛。”

单予馨嘻嘻一笑,“既然你不想出去,那你就帮我忙活忙活呗?”

“好,你说吧,怎么做?”

张尚晋点头答应了。

“就知道老公你最好了,么么哒~!”

单予馨亲了一口,“我教你哈,将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。

注意点:鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温

容器要稍大一些,而且蛋黄的容器要比蛋清的容器更大点!”

“好好,你慢点说,我做的慢。”

张尚晋把鸡蛋弄好,突然抬头,“不会要用蛋清打发吧?用手?”

“嘿嘿,辛苦老公了,么么哒~”

单予馨嘻嘻一笑道。

“我就知道,没好事!”

张尚晋翻了个白眼,下一步呢。

“、蛋黄里加入牛奶、黄油、炼乳和两勺白糖,滴入3滴左右的白醋,放少许盐,打匀,分几次放入面粉,搅成糊状,这个不用搅太久。搅拌好后放旁边备用,老公呀,你就用温水泡着”它就行啦,放在旁边buyon管,下一步,就是最关键的了。

“蛋糕做的好不好吃不重要,重要的事,你这个奶油好不好吃!”

单予馨一脸笑容的说道。

“得,我就知道,不过用什么搅拌啊?”

“嗯..我都给你准备好啦!”

单予馨递过来一个东西,张尚晋看了一眼愣住了。

“这不就是几根筷子加两个勺子绑在一起了吗?”

“对对对,辛苦奥老公,乖乖。”

张尚晋一脸无奈,最后只能开始操作。

“老公啊,打出鱼眼泡后加入三分之一的糖,打到湿性发泡时再放三分之一的糖,最后打至干性发泡就行啦,就是可以把筷子立在里面。”

单予馨不放心的嘱咐道。

“还有啥要求,你一口气全说了呗。”

张尚晋撇撇嘴。

“一定要注意打蛋清的容器不能有水,不能有一点点蛋黄。必须是始终一个方向的打,比如你已开始时是逆时针打,那么就一直逆时针打,千万不能改方向,这个很重要第!”

“”“好好好,没了吧?”

单予馨点点头,“加油加油!”

张尚晋搅拌了十分钟,二十分钟,手酸了也没好,最后,还是使劲搅拌了半个小时,才把筷子立柱了。

“呼终于好了,累死了。”

张尚晋一脸懵逼,眼睛都花了。

“嗯嗯,接下来,将搅好的蛋白分两到三次倒入蛋黄液中,用橡皮勺(我没有橡皮勺,就用电饭煲盛饭的塑料勺子)从下到上搅拌均匀,就成了我们需要的蛋糕糊。”

张尚晋突然发现一个问题,单予馨就说,啥也没干,基本都是他干的!

这合同自己做饭有啥区别!

“馨馨啊,我发现你是只动嘴,不动手啊!”

张尚晋非常不满!

“哎呀哎老公怎么能让我动手呢,你那么乖,你最好了,么么哒~”

单予馨一撒娇,张尚晋就软了。

最新小说: 狂龙下山:我是国手仙医 徒儿你无敌了,快下山去吧 末世:求生游戏,我跟丧尸学斩仙 饥荒年,我囤货娇养了古代大将军 狱出邪龙 真千金她一抬眸,海城大佬齐低头 九阳绝脉:下山后我无敌了 无敌纨绔,归来祸乱天下! 我入狱五年,出狱已无敌 联姻多年后,她重生了