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第六百零九章 独特的中秋节(1 / 2)

因为小兕子的到来,秦彦并没有跟李承乾聊太久,便抱着小兕子回屋休息了。

李承乾坐在院子里,若有所思地回想着秦彦的话,大受启发,觉得这次前来大坝岛收获颇丰。

又过了十几日的田园生活,天边的明月眼看着就变成了漂亮的玉盘,中秋节将至。

秦彦决定给这些成功美黑的世家子弟们放两天假,让他们好好放松一下。

八月十四当天,他没有给众人安排工作,带着一群精气神满满的帅小伙们,到了柚子树旁。

“这柚子也已经成熟了,今天就麻烦各位帮忙采摘一下柚子,一会儿我给大家做好吃的。”

秦彦倒也没让他们闲着,招呼他们给自己打下手。

一群人忙前忙后的将柚子采摘下来,洗净了外皮,摆在了桌子上。

黄澄澄的柚子看着就十分喜人,秦彦留了几个准备当新鲜的水果吃,其余的准备做成柚子茶。

剥皮去膜将柚子肉放在了一个盆里,开火放糖,与糖一同炒制,最后变成了粘稠的蜂蜜状液体,酸甜可口的柚子茶装罐完成。

当然,柚子皮他也不可能浪费掉。

“麻烦大家再帮我把柚子皮处理出来,不要里面的白瓤。”

品尝完柚子茶的众人跟着本来要扔掉的柚子皮,期待满满,纷纷动起手来。

不一会儿就弄出了一小盆柚子皮,秦彦将处理好的柚子皮反复浸水去除苦味,放入热水中煮一会儿后,挤干水份,晾到了一旁。

秦彦又在锅中倒入了一些水,放入了提前准备好的冰糖熬制,冰糖完全融化起泡泡后,他将柚子皮全部倒入锅中。

小火炒至锅边开始泛起白霜时关火,慢慢的搅拌均匀,晶莹剔透的柚子糖便做好了。

香甜劲道的柚子糖让小兕子爱不释手,走到哪都要装一小袋子随吃随拿。

之后,秦彦又带领众人自制了月饼,世家公子们向来都是远庖厨的,第一次尝试做月饼,成功率很高,让他们的成就心得到了满足。

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饼还需要回油,便被秦彦暂时放了起来,时间刚过晌午,众人边做边吃,倒也不饿。

花圃中的花开的正好,过几日怕是就要落败了,秦彦就打起了这些鲜花的主意。

一群人又呼啦啦的跑到了花田之中,拿着大盆往下拽花瓣。

“小心哦,玫瑰花上面有很多的刺,很扎的。”

秦彦刚说完这句话,就看到小兕子眼泪汪汪的看着自己手指尖上带着血迹。

他轻轻叹气,小心翼翼的给公主殿下包扎好了手指,让对方到花圃旁等着。

一群糙汉子们也不怕花刺,不一会儿就把这一方漂亮的玫瑰花田薅的只剩下绿色的杆子。

收集起来的玫瑰花瓣被秦彦小心翼翼的过水洗净,锅中放水,倒入冰糖和蜂蜜炒制。

不一会儿,就做出了好多瓶玫瑰花酱。

秦彦留下两瓶作茶饮,其余的和花生碎、熟糯米粉搅拌到一起,团成了圆形的玫瑰花球。

面粉、糖、猪油和水混合均匀,制成了水油皮,揉搓成手套膜的步骤就交给了杜家二兄弟,秦彦又将面粉和猪油混合,做成了油皮分成小份。

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