方沐霖无奈：“父亲，可是很多证据都证明了她就是柔儿。”
“不！”卫国公摇头，“我有一种直觉，她不是。”
“可是父亲，如果不是，她又怎么会有柔儿失踪时穿的衣服呢，又怎么有她脖子上挂着的玉佩呢？”
卫国公沉默。
方沐霖见父亲疲惫，悄悄携席慕白出了书房。
二人走在曲道上，缓缓而行，“舅舅一直来信催妹妹下定，可是附马府没动作，我怎么能主动，这也太失体统了。”
席慕白道，“北方战事吃紧，没有银子，也怪不得大将军。”
“这些我都知道，可赵熙毕竟是个副使，就算拔银子给他，也得经过正使吧，就算正使同意了，还有两院呢，哪一关好过？”
二人正说着，边上有小厮过来，悄悄挨进席慕白，“先生，宋二娘出来了。”
席慕白眼睛一亮，偏头就对方沐霖拱手，“今天我去宋记吃饭，就不陪……”
“我也去。”方沐霖道。
席慕白嘴张了张，他不是真去吃饭，他是……为了什么呢？仅仅是为了个怀疑而说出来，感觉太不妥了，他笑笑，“好吧。”
方沐霖感觉奇怪，“慕白，难道看上什么小娘子了？”
“呃……没……没有的事。”
越说没有，方沐霖越觉得有，笑得意味深长。
席慕白无奈笑笑。
大家心情不好，可是大厨杨大胖例外，这三个月，他的厨艺飞速上升，听到宋简茹来了，赶紧跑到掌房，“二娘，你就再教我几手，咱们的生意会更好。”
当然会更好，就算杨大胖的手艺一般，来拍乐安郡王马屁的人仍旧会把菜肴夸成天上地上绝味。
三人相视一笑，个个显得无奈，要是大家都像杨大胖一样单纯，只做好菜那该多好。
“知道了。”宋简茹打起精神。
三月间，天气不热，冰雪刚刚入窖，拿来运鱼真正好，到了后厨，她做了个拆烩鲢鱼头，这是道江苏传统名菜。
以鲢鱼头为主要材料，烹饪以烩菜为主，鱼头肉质细嫩、皮糯粘腻滑，汤汁稠浓，口味鲜美，营养丰富。
又来了道清蒸海河鲜，这是粤菜最经典的烹饪手法，过去岭南地区由于峻山大岭阻隔，交通不便，人们自家打的鱼放在锅里煮了就吃，没有太多的讲究，却发现这清淡的煮法能使鱼的鲜甜跃然舌尖。
清蒸海河鲜讲求在不添加任何去食材的情况下，仅仅凭借鱼本身蒸发出来的鲜味对同一条鱼进行循环透析，从而最大限度地保持了鱼的原味，而且最能留住其形体及神态上的完整。
“二娘，你不是说要做鱼一定要去腥嘛，为何这道菜什么也不放？”杨大胖不解。
“有黄酒。”除了这个只有盐和热油了。
杨大胖哦了声，慢慢琢磨。
“端上去吧，冷了就不好吃。”厨房内温度高，宋简茹鬓角的碎发又粘到耳侧了。
“哦。”杨大胖赶紧让小伙计上菜。
春江水暖鸭先知。
这个时节，鸭子经过一冬圈养，终于下江下河，养得体壮膘肥，真是好吃的时候，宋简茹做了道三套鸭。
三套指的是家鸭、野鸭和鸽子，一个套一个，顾名三套鸭，这道菜不太好做。
要用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连划一刀，划破鸭皮，抽出颈骨，用手翻开鸭皮，边播边用刀割开，使骨肉分离，一直割到大腿末端，斩断骱骨，后去腿骨，切去鸭臊，再将鸭皮翻转，恢复原状。
里面套的野鸭与鸽子用同样的方法整体出骨，再洗净。
将鸽子由野鸭刀口处套入野鸭腹内，并将配料如冬菇、火腿片、笋片等填入野鸭腹腔之内，再将野鸭由鸭子刀口处套入家鸭腹内，并在鸭腹中同样填入配料。