只吃橡子,一头猪在育肥的过程中,要吃掉多少橡子?又要占据多少林地?
这些林地显然是不能耕种的,那么,整个罗思康郡,除了用于牧猪之外,还有多少给人种田的地方?
可恶,数据过少,计算不出来。要是能知道这里每年的火腿产量就好了……
格雷特飞快计算的过程中,大厨从侍者手中接过一柄锋利的尖刀,在火腿表面轻轻一批。尖刀入肉,过程流畅丝滑,片掉一小片带着蜡黄外壳的火腿之后,又换了一柄尖刀,轻轻横过——
右手持刀,左手持一柄特制的方形银镊子,夹持着片下来的火腿。那火腿菲薄如纸,微微透光,绵长不断。显然切割者的手十分有力、也十分稳定。
没准是个骑士呢?
格雷特事不关己地想。
“吃着香草、橄榄和橡实长大的黑猪,又经过精心的腌制和熟成,其肉色由粉红到玫瑰红,夹杂着白色的脂肪,呈现出美丽的大理石花纹。”
主位上的伯爵次子接替了介绍的工作,向众人微笑:
“肉质又轻又软,混合着特有的橡实香气,口感极为精致。空口品尝,可以直接感受到它独有的风味。诸位,请。”
说到这里,大厨已经片下了一片一寸宽、半尺长的半透明火腿,微微一抖,就卷在切片刀上。在主人示意下,送到今天远道而来最尊贵的客人——格雷特面前。
大厨微微躬身,将火腿凝在格雷特面前三寸不动,面带微笑,用眼神示意:
闻一闻,然后,吃掉。
格雷特也算是有点见识的,在法师护甲的笼罩下面不改色,咬下那片火腿。嚼一嚼,确实不错,很柔嫩,很鲜美,但是,似乎也不像他们吹的这样。
橄榄香味?
橡实香气?
丰富而精致的味道?
那是什么?
“这味道不会是他们吹的吧?”
赛瑞拉细细的声音透过魔法传音入耳。格雷特险些笑了出来。嗯,要确定是真的有这种特殊风味,还是卖家自卖自夸,应该尝试搞一个双盲评审……
把金华火腿、云南宣威火腿,以及这种那种火腿集中在一起,最好都是特地调整过的生食做法。然后,蒙上眼睛,不许看,只许品尝,说出几号火腿是哪个品种?
他侧头一看,只见赛瑞拉皱着纤细的眉毛,嚼两下,停一停,再嚼两下,满脸迷惑。再嚼两下……
咦,没了!
我还没尝出来!
“啊,精灵小姐对我们的特产感兴趣吗?”主人笑着提高声音:
“安达,给美丽的精灵小姐再来一片!”
给予远道而来女士以特殊照顾,在众人看来理所当然。至于伯纳德就没那么好运气:一人一片,只够一口,管你细嚼慢咽还是囫囵吞枣。
一轮空口品尝之后,格雷特又见识到火腿配蜜瓜(今年的蜜瓜不好,将就着吃吃吧);火腿配红酒;火腿配面包等种种吃法。
还是之前的感觉。确实不错,然而传说中的那种,火腿的脂肪在口中缓慢融化,丰沛而富有层次的滋味,像花蕾一样逐渐绽开,伴着特有的果木清香什么的,格雷特是半点也没吃出来。