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第一百五十九章:感激(2 / 2)

而且,还是限量的,唐景云没想着买出去多少。

大头都是要留着自己人吃的。

即便是唐家的工人买,唐景云给的价格也是六十两银子一斤。

卖到上京去,就得百两银子一斤。

村里人虽说如今挣了些钱,,但四两银子一斤的青门绿玉房他们都不舍得买,更别说六十两银子一斤的凝露赤霜果了。

他们也不敢生出在采摘的过程中偷吃什么的念头。

只因地里随时都有监工的人。

偷吃一颗就罚款十两银子,并被列入村里招工黑名单。

是有多想不开才会为了那么一口吃的丢了面子丢了银子还有工作啊?

凝露赤霜果果子本身是微酸的。

不过因为表皮那一层带甜的赤色霜糖,将酸味中和,才觉得酸酸甜甜的。

吃之前,唐景云喜欢用井水镇一下,格外好吃。

“这层赤色霜糖,像石蜜。”

第一次吃到凝露赤霜果的赵小舟说。

在大元朝,它最本土的糖是饴糖,也就是麦芽糖。

然后便是蜂蜜。

赵小舟口中的石蜜,是蔗糖。

将甘蔗榨成汁晒成糖浆,然后再熬煮成褐色糖块,坚硬如石。

前世唐景云所在世界的历史国家中,蔗糖的出现是通过丝绸之路从印度传入国内。

最开始都是褐色的、一块块的。

后来印度制糖技术提升,糖块可提炼为淡黄色的沙糖。

到明代,国人发明了红糖脱色技术,制造出了白糖,并将白糖制糖技术传回了印度。

大元朝在边关,也曾与别国建立互市市场,海上通道也一直是打开的状态。

大元朝里蔗糖的出现,和唐景云前世历史世界中一样。

也是在此期间通过海上贸易从别国传入的。

只不过因为前几年朝中夺嫡汹涌,互市市场关闭,只留下了海上通道。

但因为大海的危机不可测,能不能活着回来都是靠运气。

虽然少了一个交易市场,但敢于冒险出海的商人也没增加多少。

那曾传入蔗糖技术的国家制糖技术有没有提升,至今还没人探寻得知。

大元朝这里的甘蔗只有一种,那就是茅蔗。

茅蔗是已经驯化的野生甘蔗。

绿皮,根茎细如拇指且汁少,但营养价值非常高。

茅蔗产量非常低,对土壤要求也很高。

而且容易受天气影响,风稍微大些,茅蔗大多会倾斜弯曲,不利于收割。

总之,茅蔗是一种不好种植,产糖量很低,但味道与食用营养价值都很不错的娇气植株。

在蔗糖刚传入大元朝时,都是皇室或世家贵族才能享用的。

如今虽能自产,但因产量低,物以稀为贵。

所以能吃上蔗糖,甚至啃上甘蔗的,最多再加个有权的有钱人。

普通老百姓,依然只能偶尔吃吃饴糖。

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