关莎歪着脑袋想了想,“10%?5%?”
“1%都不到。“
“啊?!”
萧杰的回答完全出乎关莎意料,海底捞那么有名,居然市场份额连1%都没有?
关莎沉下心来仔细思考了一下,确实就是这样,她想着她自己一年去过几次海底捞?大约也就一年两次,有些年份更是一次都没有,毕竟火锅店太多了,其他除了火锅之外好吃的也太多了。
萧杰继续道,“不仅是餐饮和长租公寓,还有很多其他行业因为壁垒和客观条件的原因,资本无法实现统一,比如纺织服装,比如你要给房子装修的材料和装修公司,以及家具等等。”
“所以这些正态分布的行业你从来不碰,就是因为做不大?”关莎朝萧杰问道。
“嗯。”萧杰应了一声。
关莎顿了顿,而后好似突然想到了什么,立刻反驳道,“不对啊!那山猫咖啡厅不是也属于餐饮么?你怎么也投了?我听任天行说你还抢着投!”
“因为它现金流好,店是租的,除了人工、机器和原材料,没什么重资产,价格便宜,而且全球扩店只是其中的一个阶段,往后如果它的配方真的受欢迎,可以像星巴克那样卖咖啡粉,卖咖啡奶茶的周边,这样它的产品就不仅限它的店里,还有线上商城和各大超市里,不管最终会不会成功,至少它有这个想象空间。”萧杰说。
关莎闻言眯起了眼睛,“我懂了,也就是说你不会投螺蛳粉店,但如果这种粉可以被工业化批量生产销往世界各地,你就会投。”
“品质好潜力大的话,我会,因为可以大规模复制。”萧杰说。
萧杰本以为他说到这里,关莎应该已经被他说服了,怎料关莎大声质问道,“但创业就是为老百姓解决问题,这句话难道不是你说的么?!为什么现在又扯上什么大规模复制了?”
“不能大规模复制,就做不大,以我对你的了解,你想做的应该是家喻户晓的女企业家,而不仅仅是一个小公司的女老板。”
“我……”关莎想说什么,却又一时词穷。
萧杰确实说中了她的心理,她原先的梦想其确实是想打造一家伟大的企业,让自己的名字进入福布斯富豪榜,用她关莎自己的名字,与她的父亲并驾齐驱,势均力敌。
开车回去的一路上,关莎都没说话,萧杰本身也不习惯开广播或者听音乐,于是车里的气氛冷到了冰点,所能听到的声音就是汽车发动机随着红灯自动熄火,又因为绿灯的亮起而重新启动。
盛世豪庭楼下停车场的停车位非常充裕,且每个停车位间距很宽,即便是大型7座SUV都可以随便停。
萧杰将车缓缓停入停车位并熄火后,看到关莎头依旧看着窗外不说话,也没有要下车的意思,于是他沉默了一阵而后问道,“你是不是还是想做?”
“对!”关莎突然转头非常有力地回答道,“我就是想做!可能我这种想法在你看来很愚蠢!但是你真的应该去雁子谷看看,去那里住一住,甚至哪怕就去那里停一停车!”
关莎说到这里解开了安全带,转过身正对着萧杰,“你能不能感受那种白天在外面累了十几个小时,回来后突然发现自己没有家了是什么感觉?还有那种一觉醒来发现门口被贴条,威胁你停水停电!你知不知道床位房?知不知道如果人生地不熟去住床位房会遇到什么事?还有别人拿斧子敲烂你的晾衣架……”
关莎说到这里突然冷笑一声,“我都忘了,你萧大神根本不需要晾衣架,因为你有烘干机!”
萧杰:“……”