夜色人静，田家村笼罩在一片寂静中，虫鸟不再鸣叫，大家沉静在睡梦中。有个人还在和自己的神经脉络较劲。
田甜为了明天不去镇上医院，今晚玩命似的冲着神经筋脉。时间真的是个紧握不住的东西，公鸡打鸣了，她的四肢也能运转自如了，就嘴巴说话还不利索。
厨房灶台里升火做饭，昨晚吃了她老子娘做的晚饭，那叫一个寡淡，家里也没有什么好东西，只能在厨房里挑挑拣拣做些好吃的。
厨房的角落的还有几个大南瓜，做个南瓜粥和黑面馒头吧，昨天大家吃得都不是很多，今天再不吃点好的，她爹肯定发脾气。
南瓜在田甜的手里就跟个玻璃球似的，随意转动。王翠花就做两顿饭，锋利得菜刀已经变钝，都不知道她是怎么使的刀。
王翠花不管在分家前还是分家后，她都很少在厨房里忙活，以至于她不知道有磨刀这种东西。还是田甜自己摸索出来，菜刀在石头上唰唰几下，刀就锋利了。
手指头轻轻刮着刀刃，锋利得感觉让田甜很满意。洗好的南瓜放在砧板上，往中间切开，取出里面的瓜瓢。
一般人在削南瓜都是一刀一小片南瓜皮掉出，田甜拿起半边南瓜，像削苹果一样，一条长长的南瓜皮出现在砧板边。
南瓜皮是好东西，煮熟了可以给鸡鸭吃，毕竟都是粮食，不能浪费。削好皮的南瓜一半切大块，一半切成丝。
锅里的水开了，倒入切好的南瓜丝和一小把的米。刚领了粮食，前几天已经造了一顿，接下来都得省着点吃，不然到了月底就是菜糊糊。
田甜真怕她老子娘做饭，不好吃就算了，还浪费粮食。不过她老子娘做的馒头那是一觉，香甜可口回味无穷。
手里倒出俩勺黑面混一点玉米面，她本来想做黑面馒头，但她不管做了多少次，怎么改进，她做的馒头都能砸死狗，为了不浪费粮食，她还是做煎饼，好吃又方便，就着凉拌菜和南瓜粥也不错。
锅里的南瓜粥已经煮开，田甜加了一勺水下去，倒下南瓜块。搭蒸屉，放几个地瓜。
再起一个灶摊煎饼，抹布擦干净锅面，倒上一勺糊糊，小推子画几个圈，糊糊均匀的摊在锅面，锅面出现一张圆纸。铲子一翻面，一张煎饼做好了。
田家人自打田甜做了一次煎饼，连续吃了一个月的煎饼，天天要田甜煎煎饼，田甜吃到怕了，抗议以后都不做煎饼其他人才做罢。
煎饼是个考验功夫的活，糊糊和得不好，火候控制的不好，这个煎饼就达不到香脆不韧，入口顺滑不咔喉咙。
田壮是个直接人，逢年过节去他大哥家的伴手礼就是田甜做的煎饼。
煎饼已经全部摊好，放在一旁晾凉，要做拌料的时候到了。田甜走到院子里的菜地，说是菜地还不如说是墙角边，种的是青瓜。摘了一篮子的青瓜，营养不良的畸形青瓜。
弯弯曲曲瘦瘦小小，这瓜丢在地上都没人要。经过田甜一番处理，成了田家最受欢迎和最常吃的菜。
洗干净，拍拍再切一切，完美的拍青瓜就做好了，今天不是拍黄瓜，是黄瓜切丝，再拌点调料，就着煎饼吃，即使一道菜也是一道主食。