不得多久，进去的小厮又奔了出来，满脸喜色，到得甘奇面前禀道“甘公子，张大家有请，张大家有请。”
甘霸闻言拍了拍自己的肚子，说道“嘿这张大家还不错，知道我们大哥的厉害。”
甘奇也不多言，只随小厮往里进。
这小厮一边往里去，口中还一边说道“甘公子当真不同凡响啊，张大家以往休息的时候可是从来不会客的，未想今日一听得是甘公子，立马吩咐小的出来请了。”
“是吗”甘奇倒也不那么相信。
“甘公子，张大家向来洁身自好，从来不与人多交际，这是汴梁城内人人尽知的，今日却见甘公子，当真是出人意料之事，连小的都没有想到。”小厮大概是听出了甘奇不那么相信的语气。
甘奇稍稍想了一下，倒也能明白过来，有些事情就是这样，能成为汴梁第一花魁，自然需要与众不同，这与众不同就是不与人过多交际。这就叫作高冷，越是保持腔调，越是奇货可居。越是那种交际花一样的，反倒落了下乘。
张大家落座在一个阁楼二层，倒也不是闺房，算是小厅，身旁还有伺候丫鬟，这小厅里别的东西不多，就是书多，兴许这里可以算作一个书房了。
甘奇一人上得小厅，见得这书房模样，便也知道这位张大家在樊楼里的地位还真不能小觑了，平常风尘女子，哪里能有这种待遇，还能有一间自己专门的书房
甘奇上前见礼，张大家也起身回礼。
小丫鬟在一旁煮茶，其实宋朝的茶，与后世的茶并非一回事。后世用水泡茶的方式，源自明朝。明朝之前，比如宋朝，更多是煮茶的方式。
就好比煮汤一般，把茶叶放在小壶小锅里煮，还不仅仅是煮，是真跟煮汤一样，还会放调料，盐巴，甚至姜蒜。这种用茶的方式，在后世还有少数民族依旧沿用。
宋朝还有另外一种喝茶的方法，那就是抹茶法，把茶叶烘干，磨成粉末。这种抹茶法后来传到了日本，日本一直沿用到后世，抹茶法在日本极为流行，后来抹茶饮料在中国又慢慢流行起来。
小丫鬟在煮茶，甘奇还特意嘱咐了一语“清汤即可，不必调味。”
丫鬟虽然有些奇怪，却也照做了。甘奇的习惯上，自然还是觉得茶叶本身的味道更好。宋朝人喜欢加调料，也是因为盐这个东西是贵重物品，加盐的茶水来招待客人，显得隆重，不加盐的茶水招待客人，就会显得有些主人家小气。
却是甘奇这么一语，听到张大家耳中，却还觉得甘奇与众不同，开口问道“甘公子缘何喜欢清汤茶水”
“茶叶本身就清香味美，加了调料之后，反倒让茶叶本身的清香与甘甜回味都失去了，若是茶水与菜肴同味，那就真的得不偿失了，倒不如就饮清汤，如此才能真正享受茶叶之中的味道。”甘奇答道。
张大家听得甘奇的理论，想了一想，点头说道“甘公子此言，颇有点返璞归真的味道，那奴家今日也随甘公子饮一饮这清汤茶水。”
甘奇闻言，稍稍一想，说道“也罢，那今日这茶就由我来煮吧。”