印第克斯起源于亚洲,本身就适应澳大利亚北部地带的潮湿炎热。它们皮肤光滑、毛短,因其皮会反射太阳光,所以也不易被晒伤。另外,这类牛只汗液中自带有能驱散牛虱和其他寄生虫的化学成分,有些品种的印第克斯尾巴上也能分泌这样的化学物质,所以当它们甩尾巴拍打蚊虫的时候,就等于在给身体涂抹驱虫药水。
相对温带牛种而言,印第克斯通常骨架更大、腿更长,因此能轻松地在广阔而相对贫瘠的土地上游走,寻找食物和水。他们天生强壮,能适应干旱严酷的环境。
再简单的形容,南方是谷饲牛。出栏前要经过谷料饲养的牛。
北方是草,可以完全吃草长大,不需要喂养谷料。
在珀斯以北的牧场,有些牧场永远水源,可以饲养南方牛。有些牧场没有水源,土地干旱,只能饲养北方牛。
交易区场地很大,市场里的人,还没有牛多。
现在市场行情不好,一头1.5周岁的耐旱王母牛,标价才1000澳元。相当于每kg20分等于1元……
小牛犊的价格,200——700澳元。看品种,看血统……每一头等待出售的畜牛上面都有标签,上面有详细讲解。
架子牛,基本都在400kg左右,大概在900澳元每头。架子牛都是南方牛……
现在早上九点过。
十点钟有一场拍卖会,拍卖公牛,也就是公种牛。
等到拍卖的种牛区,最热闹。很多人在这里盯着公牛的蛋蛋看,还有人去捏几下的……种牛的价格,最便宜的一头,起拍价是7000澳元。最贵的一头,起拍价3.5万澳元。
而哈里森的说法,想买一头最好的种牛,往往要花费十万以上的澳元。
当地饲养最多的是抗旱王,一个牛的品种,皮毛是红色的。
最贵的品种是布兰格斯牛,和牛与婆罗门的杂交品种。也是大块头……据说,布兰格斯牛的味道不错。
市场的交易量不大。
听哈里森说,放在两年前,每个开市日,一上午就能完成所有的交易。
现在,一天下来,送来市场的牛,有一半没有卖出去。主要是畜牛这边交易量不行。
肉牛市场的交易,早上就完成了。
畜牛行情不好,主要是牧场主不看好未来的行情,都在减少畜栏数量。
一个上午,哈里森帮林易他们挑选了30头抗旱王,15头布兰格斯,以及47头母牛。
今天没有特别好的种牛,哈里森说可以再等等,现在行情不好,说不定可以等到顶级种牛。
早上买的牛。下午,哈里森帮忙联系了运输车,将牛犊和母牛送回了牧场,分别丢进放牧场和养殖场里。
放牧场用来放牧,有小棚子可以遮风避雨、遮挡太阳。
养殖场就是牛棚,圈起来饲养。作为育种区的牛棚,牛棚后面有片草场,母牛们吃饱喝足后,可去草场里散散步。
今天出去一趟,林易又涨了一些知识。热带牛,温带牛……
热带牛又分热带多雨环境下饲养的牛,和热带干旱地区的牛。
蛮荒世界中央山谷的角牛,应该属于热带干旱牛。不晓得那里的牛,能不能和外面的牛进行杂交?