脸面上两坨睡开了的红晕，夏桅汩眨了眨水雾般的眼眸。
“今天……该吃点东西了。”
《清嘉录》有“冬至大如年”之说。
冬至是一个非常重要的日子。
中华大地，地大物博，十里不同风，百里不同俗。
关于冬至该吃什么，每个地方也有各自不同的习惯。
饺子，羊杂汤……
夏桅汩下床，脑后头发转了个圈，在脑后扎了个道士发。
至于今天吃什么……小孩子才做选择，像她们这种大人全都要。
先煮了两碗小馄饨，垫了垫肚子，夏桅汩就开始准备今天要吃的东西了。
穿围裙的时间，夏桅汩打开了星盟直播。
虽然最近直播的风气不咋样，但夏桅汩还是凭借着实力圈了一定的粉丝，依依，西卡等人在第一时间进入了直播间。
“大家好，今天是冬至，我们来做点冬至该吃的东西，先来第一样，饺子。”
关于冬至吃饺子有个故事。
古代医学家张仲景，在冬季看到有人在路边受冻，手脚生疮，他瞧着不忍心，就发明了祛寒娇耳汤。
祛寒娇耳汤就是把羊肉跟一些驱寒药材，放在锅里煮，煮好之后再捞出来切碎，用面皮包住，捏成耳朵的形状。
张仲景把这些食物分发给百姓，百姓吃了之后浑身暖和，血液通畅，两耳变暖。
那一日正巧是冬至，后来为了纪念和感恩张仲景，这个习俗就延续了下来。
夏桅汩做的，是最常见的韭菜猪肉饺子。
取七分瘦三分肥的猪肉剁碎，生姜韭菜切碎一起混在里面。
花椒葱蒜放在碗里面然后加入开水，最后倒掉里面的花椒葱蒜剩一碗花椒水。
韭菜与猪肉调和，依次少量地加入花椒水。
没熟的韭菜偏硬，一边加花椒水，一边用手按揉，馅料就会变得很嫩滑，再打入鸡蛋，馅料干干净净的放在盘子里，瞧着就诱人。
然后就是包饺子了，圆形的面皮擀出来，馅料放在中间，两边粘合，用手捏成褶皱型。
一个娇憨白胖的饺子就做好了。
夏桅汩手法灵活，很快就包了好几盘饺子。
白白胖胖的饺子下锅，沸水煮开，就可以开始调蘸料。
大道至简，香浓的陈醋就是饺子最好的蘸料。
后厨里升起了锅炉，热气腾腾的一片，弹幕里面热热闹闹。
脱离美食太久，很多人都不知道冬至。
依依终于找到了自己的用武之地，这一次不用别人给她解释，而是换成了她给别人解释。
大多数星盟人都没听说过这个事情，弹幕之间的力气也少了许多，安安静静地听着弹幕之间的科普。
一锅饺子出锅后，夏桅汩再抬起头来看弹幕，恍若授课现场。
纠正了几个小小的错误，夏桅汩就开始吃饺子了。
饺子不同于其他的食物，他的香味并不是很浓，不似川香麻辣，也不似糕点香浓，热气腾腾的蘸上一口陈醋，放入口中，便让人由内而外的产生一种温暖的幸福。
内馅柔软有味，被外皮裹着，花椒水浸润成汤汁，一口咬开，满嘴流香。
不管直播间内被馋得嗷嗷流口水的星盟人民，夏桅汩又开了锅，还有一味羊杂汤。
羊杂汤并不算传统意义上的冬至食物，羊杂汤是清真食品，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一，在川内十分流行，每到冬至这一天，川内的大街小巷上都有人在卖羊杂。
羊肉甘而热，健脾温中，非常适合在天寒地冻的日子食用。
煮羊杂汤最好的配菜是白萝卜。