太阳升起来，西天的月亮慢慢隐去，街道上的行人开始多了起来。
会通桥沟通洛河两岸，桥头是城里的繁华地带。桥虽然被金兵烧毁，好在不严重，简单修理之后还是能够通行，只是重物过不了桥。
看着客人端着碗，蹲在路边喝汤。一手汤碗，一手胡饼，着实有些不方便。杨审道：“我们是该做些桌凳，不然不方便客人。今日回去，便就找些人来做。”
张均道：“洛阳多竹，做桌凳还不简单？附近山里伐些竹子，很快做成。”
杨审摇了摇头：“那些东西，都是会者不难，难者不会。军中的人虽然多，却不知道有没有会做竹器的。若是没有人会这手艺，却是有些难。”
张均摇摇头，便就不再接话。
与后世有些不同，此时的洛阳多竹，周围山里到处都是。百姓吃竹笋，用竹器，就连开封大兴土木的时候，都要来洛阳伐竹。某种程度上，后世的江南，许多传统来源于此。
十年之前，人们说起天下的好地方，都讲“生在洛阳”，这是天下间最适合人类生存的所在。直到宋室南渡，驻陛于临安，又有了“上有天堂，下有苏杭”的说法。从那之后，洛阳在中国的地位便就一落千丈，慢慢沦为一座普通城市了。金军的进攻，直接改变了中国的革局，中原不再是全国的重心。一如晚唐五代，多年不断的征伐废掉了长安。
唐宋的传统，包括皇室建筑在内，是黛瓦白墙，与北京紫禁城的金碧辉煌迥然不同。后世江南建筑的风格，很多都沿自唐宋，而中原自己却改变了。此时的洛阳城，盛名虽在，城池却已经残破不堪。如果不出意外，会就此衰落下去，千年王气从此烟消云散。
正在众人忙碌的时候，几个士卒挎着刀，从会通桥一过来。看见杨审这里热闹非凡，一个道：“听说王统领军中今日在这里卖早食，却没想到如此热闹。”
另一个道：“可真是赶得巧了！我们恰好没有吃早饭，过去看看！”
几人到了摊子前。一个上前指着大锅里的汤道：“主人家，这里卖的是什么？”
杨审见他们挎着刀，急忙上前道：“这里面是羊肉汤。这里卖的都是穷苦人吃的东西，定不入几位的法眼。没办法，我们赚些辛苦钱。”
那士卒抬头看看杨审，满不在乎地道：“盛一碗我来尝尝。还有，那边什么吃食？一起拿过来，都尝上一尝。若是好吃，我们也照顾你生意！”
杨审不敢回绝。吩咐士卒，给这人盛了一碗汤，又拿了两个胡饼来。
那士卒端了汤，看见别人在吃包子，不悦道：“怎么他们都吃的是肉馒头？却给我饼？你这老儿是明欺我吗？河南知府是小翟相公！你莫不是不知死字怎么写！”
杨审急忙道：“这说的什么话？若是喝汤，便该吃这胡饼。把饼掰了，泡在汤里，最是美味。那包子有馅，虽然美味，却不适合泡汤里。”
那士卒道：“莫要说这么多废话！速速给我拿几个来！”
杨审没有办法，又吩咐士卒拿了两个包子，递给了旁边的士卒。
为首的士卒喝了一口汤，“咦”一声：“这汤味道鲜美，却没有想到。我们几人未吃早餐，每人盛一大碗。对了，这肉馒头多拿几个来。”
杨审正要吩。一边的张均猛地站起来，道：“我们这里做生意，可是要收钱的。”