陌芸夕架起锅，加水烧开，先把螺丝煮熟，倒出来放在筐里备用。
锅烧热，倒油，油开始冒烟后倒入一大把辣椒。
不一会儿辣味呛得大家直打喷嚏。
隔壁家的李德子媳妇又喊起来：“什么东西这么辣！哪个杀千刀的炒那么辣的辣椒，阿嚏……”
陌芸夕也辣得够呛，但是为了让大家相信田螺能吃，只好做一个大众最喜欢的味道，反正这个就是辣的才入味，也更好吃。
“陌芸夕你个死丫头，看你家院子冒起的烟，不知道还以为你家着火了，这辣味谁敢进你家！”李德子媳妇在那边院子一面打喷嚏一面喊。
陌芸夕都习惯了她这脾气，自从她口中的兄长走了之后，她消停了不少，也不给大家找事了。
几个伙伴在院子里打闹，奶奶在收拾晒在院子里的一点南瓜子，这是陌芸夕的零食，奶奶知道她爱吃，所以留了很多放在罐子里。
不一会儿，院子里渐渐闻到了又香又辣的味道，大家都停止了玩闹，跑到锅旁看陌芸夕炒的螺，有辣椒紫菜之类的香料，田螺只看到壳，没看到有肉，只闻到了香味。
“这都是壳，怎么吃啊？”一个小姑娘咽着口水问道。
“笨，把它敲开了就能吃了。”
“真麻烦，吃个肉还要锤它才能吃，我都懒得吃它。”
陌芸夕听着他们的话，有点想笑。
这个螺确实吃起来有点费劲，有人能吸出来吃，有人要拿牙签，这帮人没吃过螺，想吃这个还真是费劲呢。
锅里收汁，赶紧装盘。冒着热气的螺陌芸夕看得直流口水。
这螺看起来没什么吸引人的，陌芸夕去洗手，大家目光就追随着她。
“这黑乎乎的都是壳，看起来也没什么好吃的呀，肉都看不到。”一个小妹妹说。
陌芸夕坐好，拿起一个大田螺，用筷子把肉往里推，再放到嘴里一吸，螺肉就蹿出来了。
嚼着肉，壳放桌子上，继续吃下一个。
大家一直盯着陌芸夕看，没人动手。陌芸夕一个接一个吃，停不下来，又喝了一大口水。
一个小男孩按耐不住了，看着陌芸夕吃得那么香，也抓起一个往嘴里塞，怎么吸都吸不出来，光吃着这个汁，好是好吃，可是这个肉怎么也吃不到啊。
抓起另一个又吮了一点汁，其他人也盯着他看，还嘲笑他：“都是壳，你看你吃的什么呀，哈哈。”
“这个真的好吃，又香又辣，就是这个肉怎么都吃不出来，你们可以尝尝看。”小男孩一面吮着螺，一面说。
其他几个也将信将疑的，拿起螺放进嘴里。
“嗯，真的很好吃呢，又香又辣。”
“你们这个肉不是这样吃的，拿筷子把肉推进去，再吸出来就可以了，里面有个尾巴不能吃的，只能吃上面一截肉。”陌芸夕看着他们几个，笑着说。